U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Petit Caus 2024 es un vino tinto joven elaborado con un ensamblaje de las variedades syrah, cabernet franc y merlot de la Denominación de Origen Penedés y producido por la bodega Can Ràfols dels Caus. Es un vino fresco y desenfadado, una auténtica explosión de fruta en boca y una sensación agradable sin la intromisión de la madera.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bordeaux Fles
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
La gama Petit Caus nació con el objetivo de ofrecer una clase de vinos honestos para un público más amplio. Petit Caus 2024 pertenece a esta gama formada por vinos frescos, ecológicos y auténticos para todos los paladares y situaciones, pensados para el disfrute. El vino que nos ocupa es un coupage de las variedades syrah, cabernet franc y merlot de viñedos que se encuentras en pleno macizo de Garraf (Barcelona). Es un tinto del Penedés muy interesante con la fruta, el alcohol y la acidez bien equilibrados.
Carlos Esteva funda Can Ràfols dels Caus en 1979. Con él, nace una bodega y un proyecto vital que supuso una revolución para el propio Penedés. Esteva regeneró la explotación de sus propios viñedos, introduciendo nuevas variedades de uva y métodos de cultivo. Esto supuso una apuesta clara por la excelencia vinícola colocando a la bodega en el lugar donde se merece, con una identidad propia y reconocida por todo el mundo.
Petit Caus 2024 es un vino tinto joven de la D.O. Penedés que se fermenta por separado según la variedad de uva, sin añadir levaduras seleccionadas. Se cría en depósitos subterráneos y pasa a botella sin la intromisión de la madera. Petit Caus es un vino eminentemente frutal y fresco ideal para acompañar platos de verduras, huevos, carnes blancas, ensaladas y embutidos.
Proef notities
Petit Caus es un vino de color rojo amoratado intenso, limpio y brillante.
Nariz limpia y sugerente, presenta aromas llenos de flores (violetas) y mucha fruta roja junto a notas leves de hierbas frescas y especiadas.
En boca es muy fresco, vivo y muy afrutado. Buena carga frutal también en el paso de boca al que se le añade ser ligero, sabroso, seco y muy agradable. Con una acidez y un alcohol bien equilibrados y un aceptable final.
Het wijnhuis
Wijnkelder
De bodega Can Ràfols Dels Caus werd opgericht in 1979 met de komst van Carlos Esteva naar het landgoed van zijn grootvader met dezelfde naam. De komst van Esteva naar het landgoed betekende een revolutie, aangezien hij de exploitatie van de wijngaarden vernieuwde door nieuwe variëteiten en teeltmethoden te introduceren, waarbij kwaliteit werd nagestreefd en de wijnen een uniek karakter en de bodega een eigen identiteit kregen.
Na verschillende decennia in de wijnbouwsector blijft Carlos Esteva opvallen door zijn grote kennis van de wijnwereld. Hij is genomineerd door de gerenommeerde Académie Internationale du vin. Bovendien heeft hij talloze referenties gecreëerd in Can Ràfols Dels Caus en is hij betrokken bij andere projecten zoals Mas Oller in het Empordà en Can Camps.
In een unieke en bijzondere omgeving ontstaan de wijnen van Can Ràfols Dels Caus op bodems met een grote kalkmassa, gelegen aan de zuidelijke rand van de Litorale bergen, begrensd door de vlaktes van de Penedés en de Middellandse Zee.
25 jaar nadat Carlos Esteva de leiding van Can Ràfols Dels Caus op zich nam, besloot hij een nieuwe bodega te bouwen met als doel beter te werken, het kwalitatieve potentieel te vergroten en verder onderzoek te doen.
Carlos Esteva streeft ernaar om geweldige wijnen te maken die de nuances van hun terroir uitdrukken. Voor hem hebben uitzonderlijke wijnen dat iets wat verder gaat dan wat we kunnen waarnemen met onze ogen, neus en gehemelte.