Carlos San Pedro geldt al jaren als een van de belangrijkste wijnmakers van Rioja Alavesa. Zijn jarenlange vriendschap met Vinoselección heeft geleid tot Pujanza Valdepoleo Selección Especial 2019, een speciale partij van een van de beste wijnen die hij maakt bij Bodegas y Viñedos Pujanza in Laguardia. Bovendien is deze wijn afkomstig uit een oogstjaar dat in de D.O.Ca. Rioja als uitstekend is beoordeeld.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Bourgondisch
Verblijftijd in het vat
14 maanden
Capaciteit (cl)
75
De droom van Carlos San Pedro was altijd om een eigen wijngaard met een beperkte productie te bezitten en kwaliteitswijnen te maken die het prachtige landschap van Laguardia en Rioja Alavesa weerspiegelen. Die droom kwam in 2002 uit met de oprichting van Bodegas y Viñedos Pujanza. Daar ontstond de wijn die we je nu presenteren: Pujanza Valdepoleo Selección Especial 2019, een exclusieve versie van een van de meest emblematische rode wijnen van het wijnhuis, bovendien afkomstig uit een jaargang die binnen de D.O.Ca. Rioja als Excelente werd beoordeeld.
Deze wijn is volledig gemaakt van Tempranillo van het wijngoed Valdepoleo, dat rondom het wijnhuis ligt. Het wijngoed is op basis van ligging, oriëntatie en blootstelling aan de zon verdeeld in 7 percelen. De wijn wordt gemaakt van een selectie uit de selectie: de beste partijen die samen Pujanza Valdepoleo vormen, de meest emblematische rode wijn van het huis. Een rijping van 14 maanden in Franse eikenhouten vaten geeft deze wijn zijn fraaie balans. Hij valt op door zijn elegantie, frisheid en persoonlijkheid.
Carlos San Pedro weet dan ook heel goed wat hij doet. Hij komt uit een familie van wijnmakers die al generaties lang in Laguardia actief is en bezit meer dan 17 hectare aan wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van bijna 50 jaar. De druivenstokken groeien op de hellingen van de Sierra de Cantabria, op gemiddeld 630 meter boven zeeniveau. Hier ontstaan wijnen als de legendarische Pujanza Norte en Pujanza Cisma, zeer geliefd bij wijncritici en in het bijzonder bij Robert Parker, en deze sensationele Pujanza Valdepoleo Selección Especial 2019.
Achter de naam Bodegas y Viñedos Pujanza schuilt een van de meest opvallende wijnbouwprojecten van het Rioja-landschap, geprezen door de belangrijkste nationale en internationale wijncritici. Carlos San Pedro leidt de operaties en de wijnproductie, een man die erin geslaagd is de wijnbouwtraditie van zijn voorouders te combineren met een moderne enologische visie, waarbij het belangrijkste is om in dienst te staan van de prachtige wijngaard die hij beheert in Laguardia.