Paco & Lola Nº12 Espumoso is een Albariño Brut gemaakt door Adega e Viñedos Paco & Lola met geselecteerde druiven uit het prestigieuze Val do Salnés, in het hart van de D.O. Rías Baixas. De frisheid en levendige karakter maken het een veelzijdige en verfijnde mousserende wijn, ideaal om te proosten bij elke gelegenheid. Het wordt gepresenteerd in een exclusieve doos met drie flessen, perfect om cadeau te doen.
Serveertemperatuur
Paco & Lola Nº12 Espumoso voegt zich bij de collectie Nº12 als een frisse en elegante optie. Gemaakt van Albariño uit het Valle del Salnés, in het hart van de D.O. Rías Baixas, volgt deze mousserende wijn de traditionele methode met een tweede gisting op fles. Met een kortere rijping dan Lola Brut valt hij op door zijn zoete karakter en uitgesproken frisheid, ideaal voor wie op zoek is naar bubbels met persoonlijkheid.
De bodega Paco & Lola, opgericht in 2005 door wijnbouwers uit O Salnés, beheert 220 hectare in het beste productiegebied van de Galicische Albariño. Bekend om zijn iconische stippenetiketten, weerspiegelt het merk een speelse en gedurfde filosofie die tot uiting komt in innovatieve wijnen zoals deze Nº12 Espumoso, perfect als aperitief, om mee te proosten tussen de gerechten of als afsluiting van elke viering.
Paco & Lola Nº12 Espumoso heeft een strogele kleur met gouden reflecties. Helder en glanzend, met een continue en aanhoudende mousse. In de neus een goede intensiteit, met opvallende aroma's van wit fruit, gevolgd door citrustonen van limoen en een bloemige ondertoon met hints van honing. In de mond is hij fris en zoet, met een vriendelijke en romige mousse. Het fruitige karakter springt eruit, met tonen van perzik, renetappel en accenten van ananas en citroen, met een ziltige afdronk.
Adega e Viñedos Paco & Lola is een wijnhuis opgericht in 2005 door de Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. Het is de belangrijkste coöperatie van de D.O. Rías Baixas, bestaande uit 400 leden die samen 200 hectare wijngaarden bezitten in de Valle del Salnés, de bakermat van de beste albariños; een uitzonderlijk wijnerfgoed in een regio zoals Galicië, gekenmerkt door kleine percelen. De faciliteiten van het wijnhuis zijn uitgerust met de nieuwste technologie.