Oporto Dow's Fine Ruby
Verleidelijke jonge oporto
Medalla de Oro en 2008
International Wine Challenge (IWC)
Een selectie van rode druiven (vandaar de naam) van Touriga Nacional, touriga francesa, Tinta barroca, Tinta Roriz en Tinto Cão, geteeld in de beste wijngaarden van de Alto Douro, vormt Oporto Dow's Fine Ruby, een beroemde wijn van het eeuwenoude huis dat eigendom is van de familie Symington.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Vatsoort
Eikenhouten vaten gerijpt
Flessentype
Porto
Verblijftijd in het vat
3 jaar
Capaciteit (cl)
70
Alcoholgehalte (% vol.)
19.00
Algemene informatie
Bekroond met de Gouden Medaille op de International Wine Challenge en drie jaar gerijpt in eikenhouten vaten, maken de aantrekkelijke aroma's en smaken van jong fruit Dow's Fine Ruby de ideale port voor informele gelegenheden.
De gerenommeerde familie Symington is een van de wijnfamilies die behoren tot de vereniging Primum Familiae Vini en eigenaar van Symington Family Estates, een wijnimperium dat vier van de beste porthuizen omvat, waaronder Dow's, de maker van deze Dow's Fine Ruby die de Club je brengt.
Druiven van de meest representatieve inheemse variëteiten uit de regio, geselecteerd uit de beste wijngaarden in de vallei van de rivier de Douro, werden bestemd voor deze port van superieure kwaliteit, die minstens 3 jaar heeft gerijpt in gebruikte eikenhouten vaten, in de faciliteiten van hun wijnmakerij in Vila Nova de Gaia. Bijzonder lekker met noten, kaasplanken met intense smaken en desserts.
Proef notities
De een levendige en diepe robijnrode kleur.
In de neus vallen de verleidelijke aroma's van rode vruchten op.
Frisse en jeugdige mond, waarin smaken van framboos en kers aanwezig zijn, gecombineerd met een lange en intense afdronk.
In de neus vallen de verleidelijke aroma's van rode vruchten op.
Frisse en jeugdige mond, waarin smaken van framboos en kers aanwezig zijn, gecombineerd met een lange en intense afdronk.
Het wijnhuis
Dow's Port es una de las bodegas más importantes de Oporto. Fundada en 1798 por el comerciante portugués Bruno da Silva, quien se instaló en Londres para vender sus vinos y rápidamente se convirtió en parte sustancial del sector en la capital inglesa, desde
1961 y hasta la actualidad, la firma es propiedad de los Symington, integrantes de la selecta asociación Primum Familiae Vini que reúne a las 11 principales familias vinícolas de todo el mundo, entre ellas Mouton Rothschild de Burdeos, Sassacaia de Toscana o Pol Roger de Champagne.
La casa, instalada en Vila Nova de Gaia, posee cinco de los mejores viñedos del valle del Duero, a saber, Quinta do Bomfim, Quinta de Cerdeira, Quinta da Fonte Branca, Quinta da Senhora da Ribeira y Quinta do Santinho, que suman una superficie total de 133 hectáreas. De su fruto nacen vinos concentrados, elegantes y perfumados, con un característico final de boca seco, que conquistan a público y crítica. No en vano, una de sus creaciones, Dow’s Vintage Port 2011, fue elegido, entre 5.400 referencias, el mejor vino de 2014 por la revista prestigiosa revista Wine Spectator.
La casa, instalada en Vila Nova de Gaia, posee cinco de los mejores viñedos del valle del Duero, a saber, Quinta do Bomfim, Quinta de Cerdeira, Quinta da Fonte Branca, Quinta da Senhora da Ribeira y Quinta do Santinho, que suman una superficie total de 133 hectáreas. De su fruto nacen vinos concentrados, elegantes y perfumados, con un característico final de boca seco, que conquistan a público y crítica. No en vano, una de sus creaciones, Dow’s Vintage Port 2011, fue elegido, entre 5.400 referencias, el mejor vino de 2014 por la revista prestigiosa revista Wine Spectator.