Een op maat gemaakte Gran Reserva uit de 'kathedraal van Rioja'
Olarra Cuvée Especial Gran Reserva 2019 is veel meer dan een wijn: het is het resultaat van een zorgvuldige zoektocht naar perfectie door onze experts met talloze proeverijen en beraadslagingen. Deze beperkte oplage zal, met uitzondering van deze exclusieve selectie, niet op de mark verschijnen. Hoewel de wijn 26 maanden heeft gerijpt in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout, heeft hij een verrassend moderne persoonlijkheid, die grensverleggend is zonder zijn essentie te verliezen.
Consumptie kenmerken
Combinatie
Olarra Cuvée Especial Gran Reserva 2019 encuentra su mejor expresión en la mesa, acompañando platos intensos como unas manitas de cerdo rellenas de setas o una melosa carrillada de ternera al vino tinto. Complejo, elegante y con una energía contenida, este Gran Reserva redefine el concepto de vino de guarda.
Bodegas Olarra, coetánea de Vinoselección, es sinónimo de maestría en la elaboración de vinos longevos. Olarra Cuvée Especial Gran Reserva 2019 nace de una cuidada combinación de tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo, cultivadas en los viñedos privilegiados de la zona de Rioja Alta. Es un ensamblaje diseñado a medida para Vinoselección, que busca el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad.
Desde sus orígenes, Olarra ha sido reconocida como la “Catedral de Rioja”, no solo por la calidad de sus vinos, sino también por su arquitectura visionaria. Su emblemático edificio, obra del arquitecto Juan Antonio Ridruejo, marcó un hito al integrar diseño y funcionalidad en el corazón de una bodega.
Olarra Cuvée Especial Gran Reserva 2019 encuentra su mejor expresión en la mesa, acompañando platos intensos como unas manitas de cerdo rellenas de setas o una melosa carrillada de ternera al vino tinto. Complejo, elegante y con una energía contenida, este Gran Reserva redefine el concepto de vino de guarda.
Proef notities
Weergave
De wijn heeft een mooie kersenrode kleur met een donkerrode rand, een gemiddelde intensiteit, levendig en glanzend.
Neus
In de neus valt hij op door zijn grote elegantie, finesse en complexe expressie. Hij begint met tonen van rijpe rode vruchten en aangename cedernoten, gevolgd door hints van gedroogd fruit en eindigt met aangename tonen van geroosterd hout en een zachte achtergrond van gedroogde vruchten.
Mond
In de mond is hij rond, evenwichtig en zijdezacht, met hoogwaardige tannines. De perfecte rijpingstijden, zowel op vat als op fles, en een prachtige zuurgraad zorgen voor een levendige wijn die zowel klassieke als vernieuwende Rioja's perfect vertegenwoordigt.
Opgericht in 1973 in Logroño, Bodegas Olarra belichaamt de meest traditionele stijl van Rioja. Het is een grote bodega binnen het nationale wijnlandschap, die altijd een veilige en betrouwbare keuze is. Deze bodega, die fungeert als een van de drijvende krachten achter de Rioja-wijn, valt op door de enorme kwalitatieve sprong die zij de afgelopen jaren heeft gemaakt. Ze combineert de modernste wijnbouwtechnieken met de traditionele methoden voor productie en rijping in Rioja, en creëert wijnen die zijn ontworpen volgens strikte kwaliteitsnormen.
Zo cultiveert Bodegas Olarra druiven van hoge kwaliteit, afkomstig van zowel eigen wijngaarden als via samenwerkingen met de beste wijnbouwers in Rioja: bijna 1.300 ha wijngaard. Daarnaast heeft ze uitgebreide ervaring met het werken met eikenhouten vaten, zodat de wijnen hun maximale expressie bereiken. Olarra onderscheidt zich bovendien door de schoonheid en complexiteit van haar faciliteiten, bekend als de kathedraal van Rioja, uniek door hun Y-vormige plattegrond en de aanwezigheid van 111 zeshoekige koepels.
Sinds enkele jaren is Olarra een van de hoogst gewaardeerde wijnhuizen van de D.O.Ca. Rioja, en behoren haar wijnen tot de meest bekroonde, zoals Añares Reserva en Cerro Añón Crianza. Ze werd uitgeroepen tot Beste Wijnhuis van Spanje tijdens de prestigieuze International Wine and Spirit Competition (IWSC) in Londen in 2013 en de Berliner Wein Trophy in 2015.
