Oda 2022 is een rode wijn gemaakt van de meest zorgvuldige selectie druiven van de variëteiten Garnacha, Tempranillo, Syrah en Merlot, afkomstig van wijngaarden gelegen in de regio's Lleida van La Noguera, L´Urgell, La Segarra en de bergen van Les Garrigues op meer dan 500 meter hoogte, met bodems van klei, leem en grind. Het is een complexe en stevige wijn met veel diepte en tonen die specerijen combineren met rijp fruit.
Oda 2022 is een rode wijn behorend tot de D.O. Costers del Segre en geproduceerd door de bodega Castell del Remei. Het is ontstaan uit een coupage van de druivensoorten Garnacha, Tempranillo, Syrah en Merlot van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar, gelegen op meer dan 500 meter boven zeeniveau. Deze factoren bevorderen de creatie van een diepe en complexe rode wijn, met de edelheid van de Bordeaux-variëteiten en de rondheid verkregen door een precieze rijping in de beste vaten.
Castell del Remei is een referentiepunt binnen de Denominación de Origen Costers del Segre. Opgericht door de wijnmaker en wijnbouwer Tomàs Cusiné Barber, dateert de oorsprong van de bodega uit het jaar 1780, toen de vader van Ignasi Girona Vilanova de finca cultiveerde onder invloed van de Franse wijnbouw. Het is de oudste bodega van Catalonië die fijne gerijpte wijnen produceert. Bovendien beschikt het over ongeveer 100 hectare eigen wijngaarden waarin inheemse druivensoorten zoals Garnacha, Tempranillo, Cariñena, Trepat, Malvasía en Macabeo worden verbouwd, evenals andere Franse druivensoorten die in de 19e eeuw op de finca werden geïntroduceerd, zoals Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay en Sauvignon Blanc.
Met een werkfilosofie die duurzame landbouw benadrukt, produceert Tomàs Cusiné deze prachtige rode wijn van de D.O. Costers del Segre. Na een fermentatie in roestvrijstalen tanks ondergaat de wijn een zorgvuldige rijping van enkele maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Een minimum van 6 maanden flesrijping verfijnt Oda 2022, een rode wijn die perfect samengaat met vleeswaren, halfharde en harde kazen, haarwild, vleesrijstgerechten, groenten, stoofschotels en paddenstoelen.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Nieuwe vaten van Amerikaans eiken en Frans eiken
Flessentype
Bordeaux Fles
Capaciteit (cl)
75
Oda 2022 is een rode wijn behorend tot de D.O. Costers del Segre en geproduceerd door de bodega Castell del Remei. Het is ontstaan uit een coupage van de druivensoorten Garnacha, Tempranillo, Syrah en Merlot van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar, gelegen op meer dan 500 meter boven zeeniveau. Deze factoren bevorderen de creatie van een diepe en complexe rode wijn, met de edelheid van de Bordeaux-variëteiten en de rondheid verkregen door een precieze rijping in de beste vaten.
Castell del Remei is een referentiepunt binnen de Denominación de Origen Costers del Segre. Opgericht door de wijnmaker en wijnbouwer Tomàs Cusiné Barber, dateert de oorsprong van de bodega uit het jaar 1780, toen de vader van Ignasi Girona Vilanova de finca cultiveerde onder invloed van de Franse wijnbouw. Het is de oudste bodega van Catalonië die fijne gerijpte wijnen produceert. Bovendien beschikt het over ongeveer 100 hectare eigen wijngaarden waarin inheemse druivensoorten zoals Garnacha, Tempranillo, Cariñena, Trepat, Malvasía en Macabeo worden verbouwd, evenals andere Franse druivensoorten die in de 19e eeuw op de finca werden geïntroduceerd, zoals Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay en Sauvignon Blanc.
Met een werkfilosofie die duurzame landbouw benadrukt, produceert Tomàs Cusiné deze prachtige rode wijn van de D.O. Costers del Segre. Na een fermentatie in roestvrijstalen tanks ondergaat de wijn een zorgvuldige rijping van enkele maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Een minimum van 6 maanden flesrijping verfijnt Oda 2022, een rode wijn die perfect samengaat met vleeswaren, halfharde en harde kazen, haarwild, vleesrijstgerechten, groenten, stoofschotels en paddenstoelen.
Kersenrode kleur met levendige reflecties en een diepe laag.
In de neus verschijnen aroma's van rijping, cederhout en balsemiek. Bij het walsen komen tonen van gekonfijt zwart fruit naar voren met een minerale herinnering.
De tanninerijke aanzet met zoete nuances maakt plaats voor de zuurgraad, die de smaak verlengt en een afdronk van gedroogd fruit geeft.
Castell del Remei is een toonaangevende bodega binnen de Denominación de Origen Costers del Segre. Het behoort tot de bodeguero en wijnmaker Tomàs Cusiné Barber, die ook eigenaar is van de gelijknamige bodega en van Cérvoles Celler.
De oorsprong van de bodega gaat terug tot het jaar 1780, toen de vader van Don Ignasi Girona Vilanova op het landgoed wijnstokken verbouwde, beïnvloed door de Franse wijnbouw. Het is de oudste bodega van Cataluña die fijne wijnen van crianza produceert en tevens de eerste Catalaanse bodega die is gebouwd volgens het Bordelese château-model, omringd door wijngaarden.
Het landgoed heeft een mediterraan-continentaal klimaat, met een grote thermische variatie tussen de zeer koude winters en de zeer hete zomers; het heeft weinig neerslag en een gemiddelde luchtvochtigheid.
De bodega beschikt over ongeveer 100 hectare eigen wijngaarden op een hoogte tussen 700 en 800 meter, gelegen op leem-kleigronden met veel grind, wat zorgt voor een goede drainage. Daarnaast werkt men met inheemse druivensoorten zoals garnacha, tempranillo, cariñena, trepat, malvasía en macabeo; aangevuld met Franse druivensoorten die in de 19e eeuw op het landgoed werden geïntroduceerd, zoals cabernet sauvignon, syrah, chardonnay en sauvignon blanc.
Met Castell del Remei streeft men naar de maximale expressie van het terroir en de bergwijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van de wijnstokken van meer dan 25 jaar, waarbij ecologisch en duurzaam beheer van de wijngaarden wordt toegepast. In de ruimtes die zijn gewijd aan crianza, beschikt de bodega over 1000 vaten van Frans en Amerikaans eikenhout.
