U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Muga Crianza 2019 is ontstaan in de Barrio de la Estación in Haro, een van de onbetwiste epicentra van de D.O.Ca. Rioja. Bovendien is Muga een van de weinige Spaanse wijnhuizen met een eigen kuiperij. Al deze zorg, zowel in de wijngaarden als in het hout waarin de wijn wordt gerijpt, vertaalt zich in fantastische wijnen zoals deze Muga Crianza, die afkomstig is van een oogstjaar dat geclassificeerd is als 'uitstekend', iets wat sinds 2011 niet meer is voorgekomen.
Levering vindt plaats vanaf 21 september.Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Vatsoort
Vaten van Frans, Midden-Europees en Amerikaans eikenhout
Verblijftijd in het vat
22 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
11/2021
Totale zuurgraad (g/l)
5.6
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.58
Suiker
2.1
pH-waarde
3.59
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Muga Crianza 2019 is een zeer bijzondere rode wijn uit Rioja die in grote oogstjaren floreert en de norm handhaaft in moeilijke jaren. Hij is afkomstig van een familiebedrijf dat het wijnhuis al bijna honderd jaar runt. Het heeft overal aanhang, want de kwaliteit van de wijn met zijn etiket is gegarandeerd.
Dat dit wijnhuis een van de weinige actieve kuiperijen van het land bezit, toont aan hoeveel belang het hecht aan het hout dat gebruikt wordt voor de rijping van zijn wijnen. Het hout wordt geselecteerd uit verschillende bossen in Frankrijk, de Verenigde Staten en Midden-Europa, waarna de vaten in Haro volgens een ambachtelijk procédé in elkaar worden gezet.
Voor deze rode wijn zijn vaten van 80% Frans eikenhout gebruikt en de resterende 20% is Amerikaans of Midden-Europees eikenhout. Het betreft nieuwe en gebruikte vaten, met een maximum van zes jaar.
Muga Crianza 2019 is grotendeels gemaakt van Tempranillo, tot 75% van het totaal. De overige 25% van de samenstelling bestaat uit Garnacha Tinta, Mazuelo en Graciano. Ze worden allemaal met de hand geoogst en vergist in houten kuipen.
De wijn werd 22 maanden in deze vaten gerijpt en in een ambachtelijk proces met verse eiwitten geklaard alvorens te worden gebotteld. De wijn verbleef nog ten minste negen maanden in de fles voordat hij voor verkoop werd vrijgegeven.
Wat is heerlijk bij Muga Crianza 2019? Deze rode wijn uit de D.O. Ca. Rioja is ideaal voor gestoofde runderwangetjes met champignons of in rode wijn gestoofde ossobuco.
Het wijnhuis
Bodegas Muga is een van de meest betrouwbare en herkenbare namen van Rioja, opgericht in 1932 door de familie die haar naam eraan gaf: de Muga's. Tegenwoordig wordt het geleid door de derde generatie. Het verhaal begint in een bescheiden wijnmakerij in een centrale straat van Haro, maar in 1970 openden ze nieuwe faciliteiten in de beroemde Barrio de la Estación van dezelfde gemeente. Muga kenmerkt zich door zijn trouw aan traditionele productiemethoden: overhevelen door zwaartekracht, klaren met eiwit, en alle rode wijnen worden geproduceerd, gefermenteerd en gerijpt in eikenhout (in de bodega is geen roestvrij staal te vinden). Het is ook een van de weinige Spaanse wijnhuizen met een eigen kuiperij. In de wijngaard daarentegen wordt moderne technologie ingezet, waarbij de planten worden gemonitord.
Het onderscheidt zich ook door zijn meesterschap in rijping, vooral bij lange rijpingen, aangezien de rode wijnen de door de Consejo Regulador van de D.O.Ca. Rioja vastgestelde rijpingstijden overtreffen. In hun portfolio onderscheiden zich twee lijnen: een meer klassieke met de Muga- en Prado Enea-reeksen; en een modernere, met Torre Muga en de top Aro. Hieraan is het nieuwe etiket Flor de Muga toegevoegd, in witte en roséversie. Het zijn stuk voor stuk wijnen met elegantie in hun DNA, die buitengewoon goed worden ontvangen.
Het wijnhuis beschikt over uitzonderlijke wijngaarden met tempranillo, garnacha, graciano en mazuelo, gelegen in de vallei van de rivieren Oja en Tirón. In deze gebieden werken bodem en klimaat samen om uitzonderlijke omstandigheden voor de wijnstok te bieden, iets wat de familie Muga benut om hun beroemde wijnen te produceren.