La Galana Garnacha Tintorera 2020
Garnacha Tintorera, de schat van de D.O. Almansa
Garnacha Tintorera is uitgegroeid tot boegbeeld van de D.O. Almansa. Een zeer bijzonder en zeldzaam ras, dat krachtige rode wijnen geeft. Van deze druif wordt La Galana Garnacha Tintorera 2020 gemaakt, een rode wijn die afkomstig is van een wijngaard op 1.000 meter hoogte boven de zeespiegel, 10 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 10.000 liter.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Garnacha tintorera
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout met een inhoud van 10.000 liter
Flessentype
Tronconische fles
Verblijftijd in het vat
10 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Algemene informatie
De familie Lorenzo had een droom: een eigen bodega oprichten. En ze maakten hun droom waar na de aankoop van het landgoed Los Aljibes in Chinchilla de Montearagón (Albacete) in de jaren 1990. Een heuvel op 1.000 m hoogte waar ze pioniers waren in de wijnbouw. Vandaag de dag produceren ze echte raswijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, zoals La Galana Garnacha Tintorera 2020. Een rode wijn gemaakt met één van de meest bijzondere en unieke druiven uit hun wijngaarden en gerijpt in Franse eikenhouten vaten.
De bodega Los Aljibes werd in 2003 opgericht in het hart van een spectaculair landgoed dat vandaag 178 hectare wijngaarden, amandelbomen en olijfbomen herbergt, op een hoogte van bijna 1.000 meter. De lijst van variëteiten die er door de familie Lorenzo worden verbouwd is indrukwekkend: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Garnacha Tintorera, Petit Verdot, Syrah, Chardonnay, Verdejo en Sauvignon Blanc.
De kalkbodems, het continentale klimaat en de hoogte zijn factoren die een laag rendement en een optimale rijping bevorderen, wat synoniem is met kwaliteit. De bodega reproduceert een typische constructie uit La Mancha, terwijl het interieur de meest avant-gardistische technologie herbergt. Het dankt zijn naam aan twee natuurlijke ondergrondse reservoirs die worden gebruikt om de wijngaard te bevloeien.
La Galana Garnacha Tintorera 2020 (D.O. Almansa) past perfect bij gerechten als stoofpot met kikkererwten of gebraden lamsschouder.
Proef notities
Violette kleur met aroma's van vers en rijp fruit. Lang en smaakvol in de mond met veel fruitige nuances.
Mening van de makers
Color violeta con aromas a fruta fresca y madura. Largo y sabroso al paladar con muchos matices a frutas.
Het wijnhuis
```html
Bodegas Los Aljibes is een ambitieus familieproject gelegen in Chinchilla de Montearagón (Albacete), een plek die op het eerste gezicht nogal ongewoon lijkt voor een onderneming van dit type. De bodega werd in 2003 gebouwd in het centrum van een spectaculaire finca met 178 hectare wijngaard - naast amandel- en olijfbomen - op bijna 1.000 meter hoogte. De lijst van druivensoorten die de familie Lorenzo daar verbouwt, is indrukwekkend en op zijn minst uniek: tempranillo, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha tintorera, petit verdot, syrah, chardonnay, verdejo en sauvignon blanc. De kalkrijke bodems, het continentale klimaat en de hoogte zijn factoren die zorgen voor lage opbrengsten en optimale rijping, wat de kwaliteit van de wijnen ten goede komt.
De bodega weerspiegelt aan de buitenkant een typische bouwstijl uit La Mancha, terwijl het interieur is uitgerust met de meest geavanceerde technologie. Hier worden wijnen van hoge expressie gemaakt met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De wijnen van Finca Los Aljibes dragen het keurmerk Vino de la Tierra de Castilla. Manuel Lorenzo, zoon van de oprichter van de bodega, is de huidige algemeen directeur. Finca Los Aljibes dankt zijn naam aan twee natuurlijke ondergrondse waterreservoirs die worden gebruikt om de wijngaard te irrigeren. Een andere bijzonderheid van het landgoed is dat het een stoeterij heeft met paarden van het ras Pura Raza Española (enoturisten kunnen het landgoed zelfs per paard en wagen verkennen).
```