Contino Gran Reserva 2016
Prestige uit Rioja
Contino gebruikt enkele van de best gevestigde wijngaarden in Rioja Alavesa voor zijn populaire assortiment wijnen. Deze Contino Gran Reserva 2016 is hiervan een prachtig voorbeeld.
Algemene informatie
Contino Gran Reserva 2016 is een pareltje van beperkte productie. Een waar meesterwerk, gemaakt in de D.O.Ca. Rioja door Viñedos del Contino, die je niet mag missen. Deze rode wijn wordt uitsluitend verkregen van de vruchten van de stenige bodems van de percelen die bestemd zijn voor Contino Reserva. Deze eigen wijngaard ligt aan een meander van de rivier de Ebro, in La Serna (Laguardia), en met zijn lange rijping beoogt hij de niveaus van zuurgraad, concentratie en rijpheid te overtreffen.
De druiven voor de Contino Gran Reserva 2016, afkomstig van het landgoed Finca San Rafael, werden met de hand geoogst, geselecteerd en vervolgens ontsteeld. Na de gisting in betonnen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15-20 °C vond gedurende twee weken de maceratie plaats, gevolgd door de malolactische gisting. De wijn werd overgeheveld in gebruikte vaten van Frans en Amerikaans eikenhout voor een rijping gedurende 36 maanden gevolgd door een flesrijping van 24 maanden in het wijnhuis.
Viñedos del Contino is een van de belangrijkste Spaanse wijnbedrijven. Het is een pioniershuis dat dateert van 1973, toen de Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) besloot resoluut in te zetten op de ideale combinatie van inheemse wijngaarden, een landklimaat met een aanzienlijke Atlantische invloed, de uiterst geschikte bodems in Rioja Alavesa en vooruitstrevende oenologie. Voor de bouw van dit uitgebreide wijnbouwcomplex kozen de verantwoordelijken van het legendarische huis in de Barrio de la Estación in Haro een bevoorrecht stuk grond in het district Laserna, dat aan de voet van de Romeinse brug van Mantible ligt en beschut wordt door de Cerro de la Mesa. Het bedrijf uit Rioja ontwierp op die plek moderne faciliteiten, terwijl de oude 16e-eeuwse kelders van het oorspronkelijke gebouw gerespecteerd werden, de ideale plek om de wijnen van het huis te laten rijpen en tot rust te laten komen.
Proefnotitie
De kleur is prachtig kersenrood, levendig en helder.
Hij heeft een grote diepte en complexiteit van aroma's, waarin zwart fruit opvalt, aangevuld met tonen van wilde bloemen en echo's van rijp fruit.
In de mond is hij smakelijk, vlezig, met een goede structuur en uitstekende en zachte tannines die hem een ronde en expressieve passage geven. Hij heeft een perfecte zuurgraad en een lange, complexe persistentie in de afdronk.
Delen:
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Contino Gran Reserva 2016 is een pareltje van beperkte productie. Een waar meesterwerk, gemaakt in de D.O.Ca. Rioja door Viñedos del Contino, die je niet mag missen. Deze rode wijn wordt uitsluitend verkregen van de vruchten van de stenige bodems van de percelen die bestemd zijn voor Contino Reserva. Deze eigen wijngaard ligt aan een meander van de rivier de Ebro, in La Serna (Laguardia), en met zijn lange rijping beoogt hij de niveaus van zuurgraad, concentratie en rijpheid te overtreffen.
De druiven voor de Contino Gran Reserva 2016, afkomstig van het landgoed Finca San Rafael, werden met de hand geoogst, geselecteerd en vervolgens ontsteeld. Na de gisting in betonnen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15-20 °C vond gedurende twee weken de maceratie plaats, gevolgd door de malolactische gisting. De wijn werd overgeheveld in gebruikte vaten van Frans en Amerikaans eikenhout voor een rijping gedurende 36 maanden gevolgd door een flesrijping van 24 maanden in het wijnhuis.
Viñedos del Contino is een van de belangrijkste Spaanse wijnbedrijven. Het is een pioniershuis dat dateert van 1973, toen de Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) besloot resoluut in te zetten op de ideale combinatie van inheemse wijngaarden, een landklimaat met een aanzienlijke Atlantische invloed, de uiterst geschikte bodems in Rioja Alavesa en vooruitstrevende oenologie. Voor de bouw van dit uitgebreide wijnbouwcomplex kozen de verantwoordelijken van het legendarische huis in de Barrio de la Estación in Haro een bevoorrecht stuk grond in het district Laserna, dat aan de voet van de Romeinse brug van Mantible ligt en beschut wordt door de Cerro de la Mesa. Het bedrijf uit Rioja ontwierp op die plek moderne faciliteiten, terwijl de oude 16e-eeuwse kelders van het oorspronkelijke gebouw gerespecteerd werden, de ideale plek om de wijnen van het huis te laten rijpen en tot rust te laten komen.
Proefnotitie
De kleur is prachtig kersenrood, levendig en helder.
Hij heeft een grote diepte en complexiteit van aroma's, waarin zwart fruit opvalt, aangevuld met tonen van wilde bloemen en echo's van rijp fruit.
In de mond is hij smakelijk, vlezig, met een goede structuur en uitstekende en zachte tannines die hem een ronde en expressieve passage geven. Hij heeft een perfecte zuurgraad en een lange, complexe persistentie in de afdronk.
¡Gracias por suscribirte!