Belondrade en Lurton 2020 behoort tot de meest emblematische reeks wijnen die in Rueda worden geproduceerd door de Fransman Didier Belondrade. Deze Verdejo is baanbrekend door zijn Bourgondische invloed en belooft in dit nieuwe oogstjaar elegant, expressief en evenwichtig te zijn.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Cilindrische wijnfles
Verblijftijd in het vat
9 maanden op zijn droesem
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Belondrade en Lurton 2020 onderstreept de buitengewone rijpingscapaciteit van de Verdejo-druif. Een zachte, elegante en complexe witte wijn, met de signatuur van de prestigieuze Franse wijnmaker Didier Belondrade.
De opkomst van dit label was een echte nieuwigheid op de markt van witte wijnen uit Rueda. Het ontstond als een innovatief concept dat de Verdejo een grotere complexiteit gaf door gisting en rijping in eikenhouten vaten. Deze witte wijn werd gemaakt door een spontane gisting in vaten van Frans eikenhout, gevolgd door 9 maanden rijping op de droesem en nog eens 5 maanden in de fles.
De toepassing van deze traditionele technieken uit de Bourgogne in Rueda is te danken aan Didier Belondrade. De wijnmaker arriveerde in 1994 in La Seca (Valladolid) met het vastberaden idee om een nieuwe stijl voor Verdejo te creëren. Bodegas Belondrade is vandaag de dag een van de voornaamste bedrijven van de D.O Rueda.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
In 1994 richtte Didier Belondrade, een gerenommeerde Franse bodeguero, Bodegas Belondrade op in Rueda, gemotiveerd door zijn grote interesse in de variëteit Verdejo. Vanaf het begin van het project heeft de Fransman een zeer Bourgondische wijnbouwfilosofie toegepast in het hele productieproces en was hij een pionier in het rijpen van Verdejo op hout. Vanaf het jaar 2000 staat in de gemeente La Seca de nieuwe wijnmakerij van het merk, ontworpen door de Franse architect Vicent Dufos du Rau.