Nit de Nin Mas d’en Caçador 2022
Overblijfsel van de eerste wijngaarden van Priorat
Nit de Nin Mas d’en Caçador 2022 is een rode wijn afkomstig van 3,5 hectare wijngaard met een leeftijd tussen 77 en 112 jaar, gelegen op natuurlijke hellingen van Porrera, hart van Priorat. Een wijn gedomineerd door de Garnacha die groeit op licorella-bodems.
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Vatsoort
Gebruikte vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Bourgogne-fles
Verblijftijd in het vat
17 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Familia Nin Ortiz werkt uitsluitend met eigen wijngaarden en bottelt per finca om de identiteit van de plaats en bodems te behouden. Ontdek nu hun rode wijn Nit de Nin Mas d’en Caçador 2022, gemaakt van oude wijnstokken met Garnacha als hoofdrolspeler.
Het wijnhuis
Wijnkelder
De Familie Nin Ortiz is een bodega die werkt met biodynamische landbouw in alle wijngaarden en zorg draagt voor de omgeving waarin ze leeft. Met hun eigen druiven maken ze wijnen die de aarde, het klimaat en de jaargang uitdrukken, met spontane fermentaties en zonder toevoeging van industriële gist.