Vanuit een van de meest baanbrekende wijnhuizen, qua imago en kwaliteit, van de D.O. Ribera del Duero, presenteren wij u de rode wijn Neo Reserva 2016. Een wijn gemaakt van de Tempranillo-druiven afkomstig van oude wijnstokken en met 20 maanden zorgvuldig rijping in eikenhouten vaten.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Eikenhouten vaten van Frans (80%) en Amerikaans (20%) hout
Flessentype
Bourgognefles
Verblijftijd in het vat
20 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
04/2022
Totale zuurgraad (g/l)
5.17
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.78
Suiker
1.6
pH-waarde
3.78
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Sinds de oprichting in de jaren negentig is Bodegas y Viñedos Neo een van de meest dynamische wijnhuizen en een belangrijk referentiepunt binnen de Denominación de Origen Ribera del Duero. Een wijnhuis dat begon in een oude watermolen in Aranda de Duero en dat, dankzij de hoge beoordelingen van critici van het kaliber van Robert Parker (The Wine Advocate) en Jancis Robinson of publicaties zoals Decanter, razendsnel de aandacht van internationale consumenten heeft weten te trekken.
Sinds 2005 beschikt het wijnhuis over een nieuw gebouw in Castrillo de la Vega. Een modern, jong, fris en vernieuwend wijnhuis dat de nieuwste technologieën voor wijnproductie combineert met een zeer speelse inrichting, waarin figuren zoals Mazinger Zeta of de Millennium Falcon uit Star Wars een prominente plek innemen.
Het geheim van het succes van Bodegas y Viñedos Neo ligt echter in de zorgvuldige selectie van wijngaarden. Het respect voor de wijntraditie van de D.O. Ribera del Duero en de minimale interventie van de verantwoordelijken op hun gewaardeerde wijngaarden, maken de wijnen van het huis tot ware ambassadeurs van de beste ‘ribera’, zoals het gEval is bij Neo Reserva 2016, een wijn die we exclusief aanbieden voor de nationale markt.
Proef notities
In het glas toont hij een mooie, intense robijnrode kleur, gelijkmatig verdeeld over het hele glas.
In de neus onthult hij een complexe en zeer elegante aromatische reeks. Eerst komen tonen van zwart fruit in confituur (braam en bosbes) naar voren, samen met florale accenten en hints van zoete specerijen; dit alles in perfecte harmonie op een romige achtergrond.
In de mond is hij smaakvol, omhullend, met een goede structuur en een rijpe, zijdezachte tannine die goed geïntegreerd is in het geheel. Hij heeft een zachte aanzet, die zich vervolgens breed ontvouwt. Goede aanhoudende afdronk, waar de kruidige tonen die in de neus werden aangekondigd, terugkeren.
Mening van de makers
De liefde en genegenheid die we voelen voor ons land en de traditie van onze wijngaarden, inspireerden ons om een wijn te creëren die we nog nooit eerder hadden gemaakt. Het was een uitdaging voor ons om een Reserva van hoge kwaliteit te maken die het verhaal van de Ribera del Duero zou respecteren, zoals onze ouders en grootouders ons hadden geleerd. Geboren in een eeuwenoude wijngaard, heeft deze Reserva 20 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten om in het glas onze filosofie te weerspiegelen: traditie, kwaliteit en elegantie. Zonder te vergeten dat vleugje rock-'n-roll, dat ons DNA is en onze wijnen speciaal en anders maakt. Fruit, frisheid, traditie, elegantie, geschiedenis, terroir, werk, liefde, muziek en nog veel meer zitten in onze Neo Reserva. Wil je het voelen?
Het wijnhuis
Sinds de oprichting in de jaren negentig is Bodegas y Viñedos Neo een van de meest dynamische huizen van de D.O. Ribera del Duero. Een wijnhuis dat zijn activiteiten begon in een oude watermolen in Aranda de Duero (Burgos) en dat, dankzij de hoge scores van invloedrijke critici zoals Robert Parker (The Wine Advocate) en Jancis Robinson, of publicaties zoals Decanter, binnen een recordtijd in het middelpunt van de aandacht wereldwijd kwam te staan.
Sinds 2005 heeft het huis nieuwe faciliteiten in Castrillo de la Vega (Burgos). Een modern, jong, fris en vernieuwend wijnhuis dat beschikt over de nieuwste technologieën voor de wijnproductie, maar ook over een zeer originele decoratie, waar een figuur van Mazinger Zeta of de Millennium Falcon uit Star Wars opvalt.
Het geheim van het succes van Bodegas y Viñedos Neo is niets anders dan een goede selectie van wijngaarden. Het respect voor de wijnbouwtraditie van de regio en de minimale interventie door de verantwoordelijken van de wijngaarden maken de wijnen van het huis tot ware ambassadeurs van de beste Ribera del Duero.
Muziek en vooral rock and roll zijn de andere grote passie van de makers van Neo. Tot op het punt dat de bodega een opnamestudio heeft die is ontworpen door Philip Newell, dezelfde ontwerper van de legendarische Abbey Road die bekend werd door de Beatles. Als organisatoren van het bekende festival Sonorama Ribera, dat plaatsvindt in Aranda de Duero, is hun toewijding aan kwaliteitsmuziek onmiskenbaar, net zoals dat het geval is in alle processen van het maken van hun serieuze en uitstekend ontvangen wijnen in meer dan vijftig internationale markten.