Drie vrienden, gedreven door een diepe liefde voor wijn – en muziek – legden in 1999 de basis voor Neo. De wijnen die zij produceerden, trokken onmiddellijk de aandacht van toonaangevende recensenten. We voelden meteen een connectie met dit moderne wijnhuis in Castrillo de la Vega (Burgos): er was een onmiskenbare vonk. Het is ons een genoegen om jullie af en toe exclusieve wijnen van dit huis te kunnen presenteren. De jongste aanwinst is de topwijn N de Neo Reserva 2016. Een wijn die jullie in zijn absolute topvorm bereikt, zoals blijkt uit zijn zachtheid, aangename rijpheid en uitzonderlijke balans. Hij kwam voort uit een buitengewoon oogstjaar en is gemaakt van Tempranillo van 50 jaar oude, ongeleide wijngaarden met zeer lage opbrengsten. Een waar feest voor de zintuigen.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Nieuwe vaten van Frans en Amerikaans eikenhout (80% Frans en 20% Amerikaans)
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
24 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
N de Neo Reserva 2016 onstond tijdens een geweldig oogstjaar in de D.O. Ribera del Duero en is gemaakt van 100% Tempranillo-druiven. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Aranda de Duero en Castrillo de la Vega, twee plaatsen in de provincie Burgos, waarbij de laatste de thuisbasis van het wijnhuis is. De wijnstokken zijn gemiddeld 50 jaar oud, ongeleid aangeplant op zand- en kleigronden, met een zeer lage opbrengst van 2500 kg/ha. Grondstoffen die garant staan voor topkwaliteit.
De druiven werden met de hand geplukt in kisten van 16 kg in oktober en naar het wijnhuis gebracht in vrachtwagens van 3000 kg. De maceratie duurde 25 dagen in één roestvrijstalen tank van 10.000 kg. De gisting werd gecontroleerd met waterdouches bij 26 °C voor een betere extractie van kleur en aroma. De resulterende wijn rijpte vervolgens 24 maanden in nieuwe vaten van Frans en Amerikaans eikenhout (80% Frans en 20% Amerikaans).
Bodegas y Viñedos Neo (1999) is een van de meest dynamische bedrijven in de D.O. Ribera del Duero. Het begon zijn activiteiten in een oude watermolen in Aranda de Duero (Burgos) en is dankzij de hoge scores van vooraanstaande namen als Robert Parker (The Wine Advocate) en Jancis Robinson of publicaties als Decanter in recordtijd wereldwijd in het middelpunt van de belangstelling komen te staan.
Sinds 2005 bezit het bedrijf nieuwe faciliteiten in Castrillo de la Vega (Burgos). Dit moderne, jonge, frisse en grensverleggende wijnhuis beschikt over de nieuwste technologie voor de productie van wijnen, maar ook over een zeer fraaie decoratie, waar onder andere een figuur van Mazinger Z en de Millennium Falcon uit Star Wars schitteren met hun eigen licht.
Het geheim van het succes van Bodegas y Viñedos Neo is niets anders dan een goede selectie wijngaarden. Het respect voor de plaatselijke wijntraditie en de geringe bemoeienis van de beheerders met hun wijngaarden maken de wijnen van het bedrijf tot ware ambassadeurs van het beste van Ribera del Duero.
Muziek, en dan vooral rock-'n-roll, is de andere grote passie van de makers van Neo. Zozeer zelfs dat het wijnhuis over een eigen opnamestudio beschikt, ontworpen door Philip Newell, de maker van de legendarische Abbey Road van de Beatles. Als architecten van het beroemde festival Sonorama Ribera in Aranda de Duero, is hun toewijding aan muziek van topkwaliteit onmiskenbaar. Dit geldt ook voor alle processen die betrokken zijn bij de productie van hun serieuze wijnen, die in ongeveer vijftig internationale markten goed worden ontvangen.
De premium rode wijn N de Neo Reserva 2016 (D.O. Ribera del Duero) past perfect bij gegrilde lamskoteletjes.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
Sinds de oprichting in de jaren negentig is Bodegas y Viñedos Neo een van de meest dynamische huizen van de D.O. Ribera del Duero. Een wijnhuis dat zijn activiteiten begon in een oude watermolen in Aranda de Duero (Burgos) en dat, dankzij de hoge scores van invloedrijke critici zoals Robert Parker (The Wine Advocate) en Jancis Robinson, of publicaties zoals Decanter, binnen een recordtijd in het middelpunt van de aandacht wereldwijd kwam te staan.
Sinds 2005 heeft het huis nieuwe faciliteiten in Castrillo de la Vega (Burgos). Een modern, jong, fris en vernieuwend wijnhuis dat beschikt over de nieuwste technologieën voor de wijnproductie, maar ook over een zeer originele decoratie, waar een figuur van Mazinger Zeta of de Millennium Falcon uit Star Wars opvalt.
Het geheim van het succes van Bodegas y Viñedos Neo is niets anders dan een goede selectie van wijngaarden. Het respect voor de wijnbouwtraditie van de regio en de minimale interventie door de verantwoordelijken van de wijngaarden maken de wijnen van het huis tot ware ambassadeurs van de beste Ribera del Duero.
Muziek en vooral rock and roll zijn de andere grote passie van de makers van Neo. Tot op het punt dat de bodega een opnamestudio heeft die is ontworpen door Philip Newell, dezelfde ontwerper van de legendarische Abbey Road die bekend werd door de Beatles. Als organisatoren van het bekende festival Sonorama Ribera, dat plaatsvindt in Aranda de Duero, is hun toewijding aan kwaliteitsmuziek onmiskenbaar, net zoals dat het geval is in alle processen van het maken van hun serieuze en uitstekend ontvangen wijnen in meer dan vijftig internationale markten.