U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Montegaredo Crianza heeft een klassiek en elegant profiel. Uit Ribera del Duero, dit 100% Tempranillo uit de hoogte combineert rijpe vruchten, vanille en een evenwichtige afdronk, met 95 punten Guía Gourmet en Goud Cinve. Laat je door zijn karakter verleiden en ontdek waarom hij het verschil maakt.
Montegaredo Crianza 2023 is een rode wijn met karakter en een zeer mooi uitgebalanceerde elegantie, geboren in de D.O. Ribera del Duero. Gemaakt met Tempranillo honderd procent, rijpt 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten van fijn korrel, een rijping die hem die serieuze uitstraling geeft en tegelijkertijd zo aangenaam om te drinken.
Het komt van wijngaarden gelegen aan de hellingen van de Cuesta Manvirgo, op meer dan 800 meter boven zeeniveau, op leemachtig-zandige gronden met keien en een kleiachtige ondergrond. De oogst gebeurt met de hand, met selectie van trossen in het veld en directe overbrenging naar de bodega, waarbij elk detail wordt verzorgd zodat de druif in zijn beste moment arriveert.
Bodegas Montegaredo is een familiebedrijf gevestigd in Boada de Roa. Werkt met een duidelijke gedachte: het wijndomein respecteren en laten spreken wat het terroir te bieden heeft. Hun kenmerkende halfondergegraven piramide is al een echte identiteitssignatuur geworden, en in wijnen zoals deze is die voortdurende zoektocht naar authenticiteit, balans en expressie duidelijk. Het is geen toeval dat hij 95 punten kreeg in de Gourmetgids en Gouden Medaille in de Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE.
Combinatie
Montegaredo Crianza drukt de Ribera del Duero uit met elegantie en diepte. Geboren aan de hellingen van Cuesta Manvirgo en gemaakt met tempranillo, vindt zijn beste gezelschap in wildgerechten zoals hertenstoofpot, kwartels met bonen of patrijsstoofpot; ook uitstekend bij lamskoteletjes, gebraden varkenslende en rijpe kazen, waar zijn rijpe fruit en de ondertoon van vanille op natuurlijke wijze samensmelten.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Herkomst
D.O. Ribera del Duero
Vatsoort
Fijnkorrelige Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Wijnbereiding
Montegaredo Crianza zoekt een klassieke en precieze expressie van tempranillo in Ribera del Duero. Het productieproces start met een voorfermentatieve koude maceratie van minstens 48 uur, bedoeld om het fruitige karakter te bewaren en de extractie aan te scherpen. Daarna fermenteert de most met gisten afkomstig uit de wijngaard en met temperatuurcontrole tussen 25 en 30 °C. Het hele proces is gericht op het respecteren van de grondstoffen en het verkrijgen van een rode wijn met een evenwichtig profiel, met rijpe fruit, een gekruide ondertoon en een zeer afgebakende structuur.
Rijping
Rust tussen 12 en 14 maanden in eikenhouten vaten, met 70% Franse eik en 30% Amerikaanse fijnkorrelige eik, en gedurende die tijd worden periodiek bijvullen en overhevelingen uitgevoerd.
Beschrijving
Montegaredo Crianza komt uit wijngaarden gelegen op de hellingen van de Cuesta Manvirgo, in Ribera del Duero, op meer dan 800 meter boven zeeniveau. Het groeit op franco-zandige bodems met grind en een kleiondergrond, een arme terroir die bescheiden rendementen bevordert en een wijnstok met een opmerkelijk karakter. Het is gemaakt met Tempranillo, een variëteit die hier een uitgesproken fruitige rijpheid en een elegante structuur tot uiting brengt.
Wijnbouw
Montegaredo Crianza ontstaat uit een traditionele viticultuur die zeer respectvol met de natuur omgaat. De wijngaarden van Tempranillo, gelegen op de hellingen van de Cuesta Manvirgo en op hoogte, worden bewerkt met als doel de puurste uitdrukking van het terroir te vangen, met bescheiden rendementen en een handmatige oogst die selectie van trossen op het veld omvat en directe overbrenging naar het Wijnhuis om de kwaliteit van de druif te behouden.
Neus
Ontdek een intense en complexe neus, gekenmerkt door rijpe rode vruchten die zich op natuurlijke wijze openen en al snel een kruidige vanilletoets achterlaten, waaraan geroosterde noten worden toegevoegd die diepte en karakter toevoegen. Het geheel straalt balans en elegantie uit, met een klassieke en suggestieve stijl die trouw het Ribera del Duero-ethos weerspiegelt, gemaakt met Tempranillo.
Mond
Brede en frisse smaak in de mond. De opening is aangenaam. Daarna volgt een lange en vlezige toets, gedomineerd door rijpe vrucht. Zijn structuur is goed verankerd en behoudt een zeer elegante balans. De finale is balsemachtig, aanhoudend en met een ronde en complexe indruk.
Bodegas Montegaredo is een familiebedrijf gelegen in het hart van de Ribera del Duero, in Boada de Roa (Pedrosa de Duero, Burgos). Het streeft naar uitmuntendheid en authenticiteit in zijn wijnen om maximale expressie en elegantie te bereiken. Dit begint bij de kwaliteit van de wijngaard, met een traditionele aanpak die zo respectvol mogelijk is voor de natuur. Het bezit 65 hectare wijngaarden op hoogte (840 meter boven zeeniveau) op de hellingen van de Cuesta Manvirgo, een bevoorrechte omgeving; en andere exclusieve terroirs in de omgeving. Daarnaast werkt het ook met 15 hectare van leveranciers.
Bij de productie wordt de grootst mogelijke eerbied voor de grondstof gehanteerd, zodat de wijnen het karakter van het terroir weerspiegelen. Het huis is bekend om zijn unieke piramide, half ingegraven in de grond: de enige Piramide-Wijnkelder ter wereld.
