Montecillo Singladuras Albariño 2024 is een verleidelijk witte wijn gemaakt in het hart van de D.O. Rías Baixas door het eeuwenoude huis Bodegas Montecillo. Volledig gemaakt van de Albariño-druif, valt deze witte wijn op door zijn uitstekende fruitigheid en citrusachtige tonen, kenmerken die hem tot een zeer veelzijdige wijn maken bij het combineren met gerechten. Daarnaast heeft de rijping op lie de wijn breedte, complexiteit en aanwezigheid in de mond gegeven.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Proef notities
Montecillo Singladuras Albariño heeft een citroengele kleur met groenachtige reflecties, helder en schoon.
Puur fruitig gevoel in de neus, zoals rijpe perzik omhuld met citrusnoten en een afdronk die doet denken aan waterpeer.
Krachtige binnenkomst in de mond met een prikkelende zuurgraad. Opvallend is de fruitexplosie, met vriendelijke citrusvruchten en een grote zachtheid. In de afdronk verschijnt de zoute toets die zo kenmerkend is voor de grote Albariños.
Het wijnhuis
Bodegas Montecillo werd opgericht in 1870 door Celestino Navajas Matute en is de oudste bodega in de gemeente Fuenmayor en de derde oudste bodega van de D.O.Ca. Rioja. Sinds 1973 behoort Montecillo tot de Familia Osborne en is het tegenwoordig een van de referenties voor wijnen met een lange rijping. Het produceert de Clásica-reeks (Crianza, Reserva, Gran Reserva, een witte en een rosé), auteurwijnen en de Viña Monty-reeks, die de meest vooruitstrevende wijnbouwtrend van de eeuwenoude bodega vertegenwoordigt, met een focus op traditionele productie maar met een vernieuwende aanpak.
Bodegas Montecillo beschikt over ondergrondse kelders met jaargangen vanaf 1926 en een indrukwekkend handmatig flessenrek.