Klassieke vernieuwde riojano, van uitstekende oogst
Montecillo Reserva 2020 wordt geproduceerd door een van de pionierswijnhuizen in Spanje en de derde oudste bodega in Rioja. De wijnen van Bodegas Montecillo genieten van een uitstekende reputatie en een goed voorbeeld hiervan is deze Montecillo Reserva. Een klassieker die, zonder zijn essentie te verliezen, zich heeft aangepast aan de smaak van de hedendaagse consument, met een meer fruitig profiel en geïntegreerd hout. Elegant, expressief en goed uitgebalanceerd na een lange rijpingsperiode in de bodega.
Montecillo Reserva 2020 is een klassieke Rioja, gemaakt van druiven van de Tempranillo-variëteit en een klein percentage Mazuelo, afkomstig uit de subregio Rioja Alta.
De wijngaarden met Tempranillo, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, worden in struikvorm geteeld en liggen op bodems met verschillende samenstellingen, voornamelijk klei-kalkhoudend en arm aan organisch materiaal, in de gemeenten Fuenmayor, Cuzcurrita, Huércanos en Hormilla. Aan de andere kant rijpen de Mazuelo-druiven in wijngaarden van meer dan 50 jaar oud in Medrano, op zandige bodems met een hogere concentratie organisch materiaal en goede drainage.
Voor de productie van Montecillo Reserva werd elke variëteit apart geoogst en verwerkt. Na de alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks onderging de wijn de malolactische fermentatie in ondergrondse cementtanks. De vinificatie werd afgerond met een rijping van 24 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout.
Opgericht in 1874 door Celestino Navajas, genieten de wijnen van Bodegas Montecillo van een goede positie op de markt, waarbij ze een consistente lijn volgen zonder drastische veranderingen, wat geloofwaardigheid biedt. De bodega is gelegen in het hart van Rioja Alta, in Fuenmayor, en werkt met een selectie van de beste wijngaarden uit de subregio. Vakmanschap in langdurige rijping is een van haar belangrijkste kenmerken. Deze rijping vindt plaats in een ondergrondse kelder, waar de wijnen onder perfecte omstandigheden verouderen.
Montecillo Reserva 2020 is een rode wijn die behoort tot de D.O.Ca. Rioja en perfect combineert met vleesgerechten zoals Iberische varkensmedaillons in mosterdsaus of een carpaccio van rundvlees. Hij past ook goed bij stoofschotels, gerijpte kazen en vleeswaren.
Eikenhouten vaten van Frans eiken (80%) en Amerikaans eiken (20%) voor de tempranillo, Frans eiken voor de mazuelo
Flessentype
Bordeaux Fles
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Montecillo Reserva 2020 is een klassieke Rioja, gemaakt van druiven van de Tempranillo-variëteit en een klein percentage Mazuelo, afkomstig uit de subregio Rioja Alta.
De wijngaarden met Tempranillo, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, worden in struikvorm geteeld en liggen op bodems met verschillende samenstellingen, voornamelijk klei-kalkhoudend en arm aan organisch materiaal, in de gemeenten Fuenmayor, Cuzcurrita, Huércanos en Hormilla. Aan de andere kant rijpen de Mazuelo-druiven in wijngaarden van meer dan 50 jaar oud in Medrano, op zandige bodems met een hogere concentratie organisch materiaal en goede drainage.
Voor de productie van Montecillo Reserva werd elke variëteit apart geoogst en verwerkt. Na de alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks onderging de wijn de malolactische fermentatie in ondergrondse cementtanks. De vinificatie werd afgerond met een rijping van 24 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout.
Opgericht in 1874 door Celestino Navajas, genieten de wijnen van Bodegas Montecillo van een goede positie op de markt, waarbij ze een consistente lijn volgen zonder drastische veranderingen, wat geloofwaardigheid biedt. De bodega is gelegen in het hart van Rioja Alta, in Fuenmayor, en werkt met een selectie van de beste wijngaarden uit de subregio. Vakmanschap in langdurige rijping is een van haar belangrijkste kenmerken. Deze rijping vindt plaats in een ondergrondse kelder, waar de wijnen onder perfecte omstandigheden verouderen.
Montecillo Reserva 2020 is een rode wijn die behoort tot de D.O.Ca. Rioja en perfect combineert met vleesgerechten zoals Iberische varkensmedaillons in mosterdsaus of een carpaccio van rundvlees. Hij past ook goed bij stoofschotels, gerijpte kazen en vleeswaren.
Mening van de makers
Montecillo Reserva vertoont een kersenrode kleur met nog zeer levendige tinten aan de rand, een teken van de kracht van zijn grondstof. Veel glycerine bij het bewegen van het glas. In de neus is het een wijn met een sterk karakter, waar tonen van kaneel en zoethout opvallen tegen een achtergrond van vanille. Na beluchting verschijnen ook gestoofd fruit en tabak. Harmonieuze, levendige en elegante mond. Een rijpe en trotse tannine steekt boven de rest uit, samen met de zuurgraad zorgt dit ervoor dat de wijn een ideale structuur heeft en een lange en evenwichtige afdronk. Grote aanwezigheid van die tonen van edel hout en gestoofde aardbeien in de zeer lange afdronk.
Wijngaarden planten in het hart van de Ribera del Duero en met hun vruchten, in een bodega voorzien van de nieuwste technologie, wijnen van hoge kwaliteit produceren. Dat is het idee dat in het jaar 2000 een groep vrienden inspireerde, waaronder Alfonso de Salas, markies van Montecastro en Llanahermosa (vandaar de naam van het bedrijf) en medeoprichter van de krant El Mundo, Pedro J. Ramírez, destijds directeur daarvan, of de zanger Julio Iglesias, om samen Bodegas Montecastro op te richten.
Het project kwam definitief van de grond met de toetreding van de Franse oenoloog Bertrand Erhard en de aanplant in 2002 van 27 hectare wijngaarden met tinto fino, cabernet sauvignon en merlot, verdeeld over acht percelen en vijf wijngaarden in de gemeente Castrillo de Duero, op een hoogte tussen 860 en 923 meter, een van de hoogste altitudes in de D.O.
Tegelijkertijd met de aanplant van de wijnstokken begon de bouw van de bodega, een modern gebouw in harmonie met de omgeving waarin het zich bevindt, ontworpen door de prestigieuze architect Roberto Valle, die ook het wijnmuseum van het Castillo de Peñafiel ontwierp. In 2012 trad Bodegas Hacienda Monasterio toe tot de aandeelhouders van Montecastro en nam het de technische, wijnbouwkundige en commerciële leiding op zich. Vanaf dat moment nam Carlos de la Fuente, de rechterhand van de gerenommeerde Peter Sisseck, de leiding over de oenologie van het bedrijf, en in 2015 zag de eerste jaargang van zijn team, Montecastro Cosecha 2012, het licht.
De inspanning van Bodegas Montecastro om de verschillende terroirs die de bodems van de Ribera del Duero vormen te benutten, zorgt ervoor dat hun creaties een getrouwe expressie zijn van al deze terroirs, een synthese van complexiteit, mineraliteit en frisheid.
