Monopole is het oudste witte wijnmerk van Spanje en een witte Rioja met pedigree. Monopole 2025 (Gouden Medaille bij Mundus Vini 2026) is de nieuwste jaargang van deze monovariëteit van Viura, gecreëerd door een van de historische wijnhuizen van Rioja.
La Rioja heeft een sterke traditie in witte wijnen; daarom maken we tussen de rode wijnen door ruimte voor dit hoofdstuk. We presenteren je de nieuwste jaargang van een witte Rioja met pedigree: Monopole 2025. Monopole is het oudste merk van witte wijn in Spanje, ontstaan in 1915 door CVNE en zijn naam is afkomstig van de Franse term ‘monopoles’ (wijngaarden van één enkele eigenaar). Een witte wijn met een fascinerende geschiedenis: in de jaren 60 brak het met tradities door zijn originele productie, in vaten en met een vleugje manzanilla; en tot de jaren 90 droeg het de Crianza-categorie.
Een van de meest bekende witte wijnen van het land vandaag de dag, verkrijgbaar in de versies Clásica en Joven. Deze Monopole biedt ons de jonge en fruitige versie. De druiven weken met de schillen gedurende 8 uur bij een temperatuur van 10-12 ºC. Na een zachte persing werd het most van de hoogste kwaliteit verkregen (mosto flor). De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, wat bijdraagt aan het behoud van de fruitige en bloemige aroma’s van de Viura-druif.
Op weg naar anderhalve eeuw geschiedenis blijft CVNE een familiebedrijf dat tot op de dag van vandaag een breed scala aan wijnen en verschillende prijsklassen aanbiedt. Gelegen in de beroemde Barrio de la Estación van Haro, het hart van de Rioja-wijn, is CVNE een van de eeuwenoude huizen die de beste overgang naar de 21e eeuw heeft doorgemaakt.
Monopole 2025 is een elegante en vrolijke wijn die je kunt drinken als aperitief of combineren met vis, zeevruchten en jamón ibérico.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Viura
Flessentype
Rhin Fles
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
5.6
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.33
pH-waarde
3.38
Alcoholgehalte (% vol.)
13
La Rioja heeft een sterke traditie in witte wijnen; daarom maken we tussen de rode wijnen door ruimte voor dit hoofdstuk. We presenteren je de nieuwste jaargang van een witte Rioja met pedigree: Monopole 2025. Monopole is het oudste merk van witte wijn in Spanje, ontstaan in 1915 door CVNE en zijn naam is afkomstig van de Franse term ‘monopoles’ (wijngaarden van één enkele eigenaar). Een witte wijn met een fascinerende geschiedenis: in de jaren 60 brak het met tradities door zijn originele productie, in vaten en met een vleugje manzanilla; en tot de jaren 90 droeg het de Crianza-categorie.
Een van de meest bekende witte wijnen van het land vandaag de dag, verkrijgbaar in de versies Clásica en Joven. Deze Monopole biedt ons de jonge en fruitige versie. De druiven weken met de schillen gedurende 8 uur bij een temperatuur van 10-12 ºC. Na een zachte persing werd het most van de hoogste kwaliteit verkregen (mosto flor). De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, wat bijdraagt aan het behoud van de fruitige en bloemige aroma’s van de Viura-druif.
Op weg naar anderhalve eeuw geschiedenis blijft CVNE een familiebedrijf dat tot op de dag van vandaag een breed scala aan wijnen en verschillende prijsklassen aanbiedt. Gelegen in de beroemde Barrio de la Estación van Haro, het hart van de Rioja-wijn, is CVNE een van de eeuwenoude huizen die de beste overgang naar de 21e eeuw heeft doorgemaakt.
Monopole 2025 is een elegante en vrolijke wijn die je kunt drinken als aperitief of combineren met vis, zeevruchten en jamón ibérico.
Monopole blanco is een wijn met een bleekgele kleur en groenachtige reflecties. Het valt op door een frisse geur waarin bloemige en fruitige tonen overheersen, zoals groene appel, peer en subtiele citrusnuances. In de mond verrast het met zijn levendigheid, een zachte aanzet die overgaat in een vibrerende en evenwichtige zuurgraad, eindigend in een fruitige en aanhoudende afdronk.
