Miraval Blanc 2023
Glamoureuze Provençaalse witte wijn van de familie Perrin bij Brad Pitt
Onder de oenologische leiding van de familie Perrin (Château de Beaucastel) produceert de wijnmakerij Miraval, eigendom van acteur en ondernemer Brad Pitt, Miraval Blanc 2023, de witte versie van hun succesvolle rosé Miraval. Binnen de AOC Côtes De Provence wordt Miraval Blanc gemaakt van rolle (Vermentino) druiven die worden verbouwd op de 500 hectare eigen wijngaarden van het huis, nabij het dorp Correns (Provenza-Alpes-Costa Azul). Fris, uitgebalanceerd, smaakvol en elegant.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Vermentino
Vatsoort
300-liter vaten
Flessentype
Bourgognefles
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Mening van de makers
Miraval Blanc heeft een bleke gele kleur met delicate groene reflecties. Neus met fijne tonen van bloemen en witte vruchten (linde, citroen) samen met hints van gedroogde pruimen en perzik op een minerale achtergrond met rokerige herinneringen. Elegant, harmonieus en zeer fris in de mond, waar het subtiele hints van amandelen, perziken en acaciabloemen onthult, gevolgd door een aangename, smakelijke en zilte afdronk.
Het wijnhuis
Château Miraval is een wijnhuis gelegen in de Provence, in het zuiden van Frankrijk, in de plaats Correns, departement Var, een van de drie subzones van de A.O.C. Cotê de Provence.
De eerste verwijzingen naar het kasteel dat zijn naam aan het domein geeft en dat het 600 hectare grote landgoed domineert, dateren uit 1252. In dat jaar, volgens de kronieken, verbleef Thomas van Aquino enkele dagen in de gebouwen. In de 16e eeuw sloot de prins van Napels zich aan bij het Franse hof en vestigde zich daar, waardoor Miraval werd opgenomen in het register van de Adellijke Huizen van Frankrijk.
In 1850 bouwde Joseph-Louis Lambot, de uitvinder van gewapend beton en destijds eigenaar van het landgoed, zijn immense wijnkelder. Tot in de jaren '90 van de vorige eeuw produceerde deze kelder uitsluitend eenvoudige Vins de Pays, het Franse equivalent van de Spaanse Vinos de la Tierra. Na verschillende eigenaarswisselingen, waaronder in de jaren '70 de jazzpianist Jacques Loussier, en met de Amerikaan Tom Bove als eigenaar, werd de wijnbouw op het landgoed gemoderniseerd.
In 2008 kochten de acteurs Angelina Jolie en Brad Pitt Château Miraval en gingen een samenwerking aan met de familie Perrin, eigenaren van Château de Beaucastel, een van de meest prestigieuze wijnhuizen in de Rhônevallei. Sinds 2012 is deze familie verantwoordelijk voor de wijngaardcultivatie, de wijnproductie en de commercialisatie van de wijnen van het domein.
De wijngaard van het landgoed beslaat 30 hectare en is aangeplant op terrassen, op klei- en kalkbodems, op een gemiddelde hoogte van 350 meter. Met de druiven, traditioneel bewerkt zonder pesticiden, herbiciden of chemische producten, worden drie verschillende wijnen geproduceerd: de beroemde Miraval Rosé, gemaakt van cinsault, grenache, syrah en rolle,