U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
La Miranda de Secastilla 2022 is een moderne rode wijn die afkomstig is van een variëteit met eeuwenoude wortels in de Aragónse bodem: de Garnacha. Gemaakt door Viñas del Vero met hun meest noordelijke wijngaard: Secastilla. Oude wijnstokken die groeien in de Valle de Secastilla en deel uitmaken van de hoogstgelegen wijngaard van Somontano. Met deze grondstof wordt een rode wijn gecreëerd die een referentie is voor Garnacha-wijnen binnen de denominatie. Winnaar van de Gouden Medaille in de jaargang 2018 bij “Grenaches du Monde 2020”.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Druivensoort
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Bourgognefles
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Garnacha zeggen in Somontano betekent praten over de elegante, gestructureerde en volle rode wijnen van Viñas del Vero zoals La Miranda de Secastilla 2022, een fantastische ‘coupage’ gedomineerd door Garnacha met een verfijnde toets van Syrah. La Miranda de Secastilla weerspiegelt de innovatieve geest die Viñas del Vero altijd heeft gekenmerkt en die hen ertoe bracht de eerste wijnmakerij van de D.O. Somontano te zijn die inzette op het herstel van Garnacha (momenteel een druivensoort in opkomst).
Viñas del Vero heeft oude Garnacha-stokken hersteld in de Valle de Secastilla, een gebied in het noordoostelijke uiterste van Somontano waar de hoogste wijngaarden van de denominatie zich bevinden. De hoogte, de speciale oriëntatie van de wijngaarden en het mediterrane microklimaat bevorderen hier de rijping van de druiven. Met deze druiven maakt men La Miranda de Secastilla 2022, gerijpt gedurende 8 maanden in Franse eikenhouten vaten. Een unieke wijn, een combinatie van traditionele wijnbouw en moderne oenologie.
Opgericht in 1986, is Viñas del Vero de toonaangevende wijnmakerij van Somontano qua productievolume en een van de belangrijkste promotors van deze denominatie wereldwijd. Binnen deze grote wijnmakerij is Secastilla een kleinschalig project dat zich uitsluitend richt op de productie van de druiven uit de Valle de Secastilla.
La Miranda de Secastilla is een rode wijn van de D.O. Somontano die ideaal is om te combineren met rijstgerechten met vlees, gestoofde linzen en zelfs met gebakken tarbot.
Het wijnhuis
Opgericht in Barbastro in 1986, is Viñas del Vero de toonaangevende bodega van Somontano qua productievolume en een van de wijnhuizen die de naam van deze Denominación de Origen het meest over de wereld heeft verspreid. Tegenwoordig behoort de bodega tot de internationale groep González-Byass. Viñas del Vero beheert een van de grootste wijngaarden van het land, met 500 hectare in eigendom en nog eens 515 hectare onder controle, en produceert jaarlijks ongeveer zes miljoen flessen, die in een vijftigtal landen worden gedistribueerd.
De eerste wijnen van Viñas del Vero werden geproduceerd in een experimentele bodega in Salas Bajas en kwamen in het voorjaar van 1990 op de markt. Eerder, in 1987, had het bedrijf de finca San Marcos aangekocht voor de bouw van een nieuwe bodega, die in juli 1993 werd ingehuldigd. Tegenwoordig wordt Viñas del Vero beschouwd als een van de meest innovatieve wijnhuizen van dit land dankzij de kwaliteit en diversiteit van zijn wijnen.