U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Menade Nosso 2025 “smaakt als de Verdejo van vroeger”, aldus de inwoners van Rueda. Een biologische witte wijn die ambachtelijk en natuurlijk is gemaakt (zonder toevoegingen, zowel in de wijngaard als in de kelder) van Verdejodruiven afkomstig van het landgoed Menade, dat op meer dan 750 meter hoogte ligt, vlak bij de rivier de Duero. Een Verdejo die 4-5 maanden met zijn druivenschillen op hout heeft gerijpt en je meevoert naar de Castiliaanse hoogvlakte.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Proef notities
Weergave
Menade Nosso heeft een mooie gele kleur met gouden nuances.
Neus
Aroma's van kamperfoelie, gebakken appel, brioche, kamille, sappige peer, natte aarde, vuursteen, aalbesblad en citrusaccenten. Wanneer de wijn zich in het glas opent, komen aroma's van honing en bijenwas naar voren.
Mond
In de mond heeft hij een frisse, citrusachtige aanzet, met opnieuw tonen van kamille, gebakken appel en bijenwas, evenals nuances van banaan en kruiden. Een harmonieuze wijn met een zilte afdronk.
Het wijnhuis
Bodega Menade is het project van de broers Sanz, de vijfde generatie van een familie van wijnmakers, die in 2005 op zoek gingen naar eeuwenoude wijngaarden in verschillende regio's van Castilla y León totdat ze de wijnstokken vonden die aan hun hoge eisen voldeden.
Een bodega gelegen op de terrassen van de rivier de Duero, in Rueda (Valladolid), die pionier was in het gebied met de Ecologische certificering en gebruik maakt van ambachtelijke productiemethoden: het treden van druiven, gebruik van inheemse gisten... Hun belangrijkste troef zijn zeer oude wijngaarden, verspreid over drie verschillende gebieden van Castilla y León. Hun wijnen worden verkocht in 25 landen en hebben een indrukwekkende verzameling internationale prijzen.