U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Melior 12 2023 is de derde jaargang van een wijn die exclusief voor ons wordt geproduceerd door een van de meest prestigieuze huizen van het land: Bodegas Familiares Matarromera. Met het karakter van het prestigieuze Ribera-wijnhuis, maar met een frissere en modernere stijl.
Melior 12 2023 es een prachtige rode wijn met oorsprong in de 'gouden mijl' van Ribera del Duero. Een wijn die laat zien hoe een goede rijping op eikenhout het karakter van de variëteit kan respecteren en ondersteuning kan bieden voor een mooie evolutie op fles.
Bodegas Familiares Matarromera heeft, samen met de bodega en in nabijgelegen gebieden van Valbuena en Olivares de Duero (Valladolid), meer dan 160 hectare die hun wortels hebben in kalkrijke bodems. 60 daarvan, geplant in 1997, kwamen doorgaans ten goede aan de meest toegankelijke wijnen van het wijnhuis. Maar ze zijn nu volwassen geworden en bevinden zich in volle rijpheid: de vruchten die ze opleveren zijn steeds complexer en dieper van smaak.
We hebben de beste trossen van deze wijngaarden bestemd voor de productie van Melior de Matarromera 12 Meses 2023, een exclusieve Ribera del Duero-wijn die je zeker zal bevallen.
Combinatie
Perfect met lamskoteletjes of gegrilde varkensribbetjes.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Herkomst
D.O. Ribera del Duero
Vatsoort
Vaten van Frans en Amerikaans eikenhout.
Flessentype
Bordeauxfles
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Allergenen
sulfieten
Bottelen
Beschrijving
Melior 12 2023 ontstaat uit eigen wijngaarden van Bodega Matarromera in Valbuena en Olivares de Duero, in het hart van Ribera del Duero, waar de rijpheid die deze percelen bereiken het mogelijk maakt om het karakter van de regio nauwkeurig uit te drukken en een rijping van 12 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout te ondersteunen. Gemaakt met Tempranillo, weerspiegelt het de identiteit van wijngaarden die gericht zijn op een balans tussen structuur en frisheid, in een omgeving met een grote wijntraditie en gekenmerkt door de uitmuntendheid van de jaargang.
