In Rioja Alavesa bevinden zich honderden kleine familiewijnhuizen, waaronder Medrano Irazu dat wordt gerund door Amador Medrano, de tweede generatie in de familie. Amador illustreert de sprong voorwaarts die de regio in deze eeuw heeft gemaakt op het gebied van wijnbouw en wijnmaken.
Medrano Irazu Colección de Familia Reserva 2019 is een goed voorbeeld van de toewijding die hij heeft voor zijn oude wijngaarden. Deze cépagewijn van Tempranillo rijpte 18 maanden op vaten en wordt bovendien ondersteund door een uitstekend oogstjaar in de D.O.Ca. Rioja.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
11/2021
Totale zuurgraad (g/l)
5.44
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.62
Suiker
1.9
pH-waarde
3.65
Alcoholgehalte (% vol.)
14.37
Medrano Irazu Colección de Familia Reserva 2019 is voor 100% gemaakt van Tempranillo. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen in Laguardia en Elvillar (Rioja Alavesa), met klei-kalksteen bodems. Ze werden met de hand geoogst in kistjes van 12 kg om het fruit zo goed mogelijk te verzorgen. Eenmaal in het wijnhuis werden de druiven ontsteeld en gekneusd, gevolgd door een gisting van 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 28 °C in roestvrijstalen tanks. Voor een goede extractie van kleur en tannine werd de wijn dagelijks overgepompt.
De resulterende rode wijn rijpte 18 maanden in vaten van Frans eikenhout en nog eens minimaal 10 maanden in de fles voordat hij werd uitgebracht.
De familie Medrano Irazu maakt al veertig jaar kwaliteitswijnen in Elvillar, op een steenworp afstand van Laguardia en in het hart van de Rioja Alavesa, beschut door de Sierra de Cantabria. Rond de eeuwwisseling nam Amador Medrano, de tweede generatie, het stokje over van zijn vader en verjongde hij het wijnhuis. Hij richtte zich niet langer alleen op jonge wijnen, maar ook op rode wijnen met een langere rijping. Het vinifiëren per perceel was een van zijn andere innovaties. Vandaag de dag produceert Bodegas Medrano Irazu wijnen die lovend worden ontvangen in zowel de VS als Spanje.
Medrano Irazu Colección de Familia Reserva 2019 (D.O.Ca. Rioja) is ideaal bij een stoofpotje van geitenvlees of lamsvlees met aardappelen.
Medrano Irazu Colección de Familia Reserva 2019 is voor 100% gemaakt van Tempranillo. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen in Laguardia en Elvillar (Rioja Alavesa), met klei-kalksteen bodems. Ze werden met de hand geoogst in kistjes van 12 kg om het fruit zo goed mogelijk te verzorgen. Eenmaal in het wijnhuis werden de druiven ontsteeld en gekneusd, gevolgd door een gisting van 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 28 °C in roestvrijstalen tanks. Voor een goede extractie van kleur en tannine werd de wijn dagelijks overgepompt.
De resulterende rode wijn rijpte 18 maanden in vaten van Frans eikenhout en nog eens minimaal 10 maanden in de fles voordat hij werd uitgebracht.
De familie Medrano Irazu maakt al veertig jaar kwaliteitswijnen in Elvillar, op een steenworp afstand van Laguardia en in het hart van de Rioja Alavesa, beschut door de Sierra de Cantabria. Rond de eeuwwisseling nam Amador Medrano, de tweede generatie, het stokje over van zijn vader en verjongde hij het wijnhuis. Hij richtte zich niet langer alleen op jonge wijnen, maar ook op rode wijnen met een langere rijping. Het vinifiëren per perceel was een van zijn andere innovaties. Vandaag de dag produceert Bodegas Medrano Irazu wijnen die lovend worden ontvangen in zowel de VS als Spanje.
Medrano Irazu Colección de Familia Reserva 2019 (D.O.Ca. Rioja) is ideaal bij een stoofpotje van geitenvlees of lamsvlees met aardappelen.
Fase visual: clásico intenso rubí con ribetes color teja.
Fase olfativa: nariz compleja con notas propias a la crianza perfectamente ensambladas: vainillas, especias y hierbas aromáticas.
Fase gustativa: muy equilibrado con un buen paso en boca, conservando un recuerdo largo y agradable.