Matsu El Recio 2022
De meest getrouwe uitdrukking van het landschap en de inkt van Toro
Matsu El Recio 2022 is een rode wijn met de perfecte balans tussen jeugdigheid en rijpheid. Het is afkomstig van meer dan 70 jaar oude Tinta de Toro wijngaarden en heeft een rijping van 14 maanden ondergaan in tweemaal gebruikte Franse eikenhouten vaten, wat zijn fruitige karakter niet verhult.
Algemene informatie
Matsu El Recio 2022 komt van meer dan 70 jaar oude Tinta de Toro-wijnstokken die met minimale interventie worden verzorgd, zodat de natuur zijn gang kan gaan. De wijngaarden liggen op hoge plateaus op bodems zonder klei, omstandigheden waaronder wijnen met optimale frisheid worden geproduceerd. El Recio heeft bovendien een rijping van 14 maanden in geselecteerde Franse eikenhouten vaten van twee gebruik om te voorkomen dat het hout domineert, en zo een robuuste en tegelijkertijd zijdezachte wijn te verkrijgen.
Bodega Matsu is een project van Vintae, een wijnbedrijf dat eind jaren negentig in La Rioja is opgericht. Vanaf 2003 begint het zich uit te breiden naar andere gebieden. Kort daarna begint de technisch directeur van Vintae, Raúl Acha, de wijngaarden van Toro te verkennen. Van de D.O. Toro trekt hem de traditie van minimale interventie in de wijngaard aan, wat mogelijk is dankzij de klimatologische omstandigheden van de benaming. Aan deze traditie wordt de rijke erfenis van oude wijngaarden van hoge kwaliteit toegevoegd, en de kracht en persoonlijkheid van de Tinta de Toro-druif.
In 2006 wordt de eerste wijn van Bodega Matsu gemaakt: El Viejo, en twee jaar later worden nog twee wijnen toegevoegd: El Pícaro en El Recio. Matsu, wat in het Japans wachten betekent, is een eerbetoon aan alle wijnbouwers die generaties lang met inspanning en wijsheid de wijngaard hebben bewerkt. De etiketten, met daarop een jonge man, een man van middelbare leeftijd en een oudere man, weerspiegelen drie van die generaties en vertegenwoord
Delen:
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Matsu El Recio 2022 komt van meer dan 70 jaar oude Tinta de Toro-wijnstokken die met minimale interventie worden verzorgd, zodat de natuur zijn gang kan gaan. De wijngaarden liggen op hoge plateaus op bodems zonder klei, omstandigheden waaronder wijnen met optimale frisheid worden geproduceerd. El Recio heeft bovendien een rijping van 14 maanden in geselecteerde Franse eikenhouten vaten van twee gebruik om te voorkomen dat het hout domineert, en zo een robuuste en tegelijkertijd zijdezachte wijn te verkrijgen.
Bodega Matsu is een project van Vintae, een wijnbedrijf dat eind jaren negentig in La Rioja is opgericht. Vanaf 2003 begint het zich uit te breiden naar andere gebieden. Kort daarna begint de technisch directeur van Vintae, Raúl Acha, de wijngaarden van Toro te verkennen. Van de D.O. Toro trekt hem de traditie van minimale interventie in de wijngaard aan, wat mogelijk is dankzij de klimatologische omstandigheden van de benaming. Aan deze traditie wordt de rijke erfenis van oude wijngaarden van hoge kwaliteit toegevoegd, en de kracht en persoonlijkheid van de Tinta de Toro-druif.
In 2006 wordt de eerste wijn van Bodega Matsu gemaakt: El Viejo, en twee jaar later worden nog twee wijnen toegevoegd: El Pícaro en El Recio. Matsu, wat in het Japans wachten betekent, is een eerbetoon aan alle wijnbouwers die generaties lang met inspanning en wijsheid de wijngaard hebben bewerkt. De etiketten, met daarop een jonge man, een man van middelbare leeftijd en een oudere man, weerspiegelen drie van die generaties en vertegenwoord
¡Gracias por suscribirte!