Matarromera Gran Reserva 2017
De essentie van uitzonderlijke wijngaarden in de Ribera del Duero
Matarromera is een wijnhuis dat het verschil maakt in de Spaanse wijnwereld en al is gevestigd als een internationale referentie. De basis van hun succes zijn de uitstekende wijngaarden in Valbuena de Duero (ValLadolid), een mythisch gebied in de Ribera del Duero. Wanneer we het prestige van een groot merk combineren met de categorie Gran Reserva - echte zeldzame juwelen binnen de D.O. Ribera del Duero - bevinden we ons in een unieke wijnervaring. Matarromera Gran Reserva 2017 is een meesterwerk dat minstens één keer in het leven genoten moet worden.
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Eikenhouten vaten van Franse en Amerikaanse oorsprong
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
24 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Matarromera Gran Reserva 2017 is afkomstig van een zeer beperkte maar kwalitatief hoogwaardige oogst. Het is gemaakt van geselecteerde Tempranillo-druiven. De druiven komen van de wijngaarden met beperkte productie die de bodega bezit in Olivares en Valbuena de Duero, op kalkrijke bodems die karakter geven. De wijn rijpt minimaal 24 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, gevolgd door een lange rustperiode in de fles tot hij 60 maanden in de bodega heeft doorgebracht voordat hij op de markt komt.
Opgericht door Carlos Moro in 1988, is Bodega Matarromera een van de belangrijkste wijnhuizen van het land, waarvan het succes gebaseerd is op een uitzonderlijke grondstof. Gelegen aan de voet van een heuvel in Valbuena del Duero, met uitzicht op de rivier de Duero, behaalde het al in de beginjaren belangrijke internationale prijzen. Sterker nog, de eerste jaargang van Matarromera won de Grote Gouden Medaille op de International Wine Competition. Na dit wijnhuis begon de uitbreiding en de oprichting van Bodegas Familiares Matarromera, een van de belangrijkste wijnimperiums van het land, met aanwezigheid in verschillende denominaties.
Matarromera Gran Reserva 2017 (D.O. Ribera del Duero) is een zeer veelzijdige wijn, perfect om te combineren met peulvruchten, vleeswaren en patés, en zelfs rood vlees.
Het wijnhuis
In navolging van de wijntraditie van zijn Castiliaanse voorouders richtte Carlos Moro in 1988 de bodega Matarromera op in Valbuena de Duero (Valladolid) met een duidelijk doel: kwaliteitswijnen creëren door het gebruik van de meest geavanceerde technologie en tegelijkertijd de traditionele productiemethoden te respecteren. De belangrijkste uitdaging die Carlos Moro aanging, was zijn inzet voor nieuwe vaten voor de rijping van zijn wijnen, een destijds vernieuwend initiatief in Ribera del Duero. Een andere sleutel tot het succes van Matarromera zijn de uitstekende wijngaarden, gelegen in een mythisch gebied van de D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero.
Matarromera was de eerste bodega van Carlos Moro en de kiem van een van de belangrijkste wijnbouwgroepen van dit land: Bodegas Familiares Matarromera. De eerste rode wijn die het bedrijf produceerde - een voorloper van het merk dat we vandaag kennen als Melior - behaalde de titel van "Beste Wijn ter Wereld" in de wedstrijd van de Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijn (OIV) die in 1995 in Turkije werd gehouden. Momenteel beschikt Bodega Matarromera over 150 hectare eigen wijngaarden en controleert het nog eens 160 hectare.