Matarromera Crianza 2019
De nieuwe oogst van een klassieker uit Ribera del Duero
U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Een geweldige Ribera del Duero uit een uitstekend oogstjaar. Matarromera Crianza heeft een legioen van enthousiaste volgelingen. Nu is de nieuwe jaargang er: Matarromera Crianza 2019. Een rode wijn waarvan het succes is gebaseerd op Tempranillo-druiven van wijngaarden van tussen Olivares en Valbuena de Duero (Valladolid). Een omgeving die een druif van hoge kwaliteit voortbrengt. Hij werd gerijpt in geselecteerde fijnkorrelige vaten van Frans en Amerikaans eikenhout, met een lichte toasting, waardoor het fruitige karakter zoveel mogelijk wordt behouden.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Vaten van Frans en Amerikaans eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
05/2021
Totale zuurgraad (g/l)
4.97
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.64
Suiker
0.6
pH-waarde
3.72
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Matarromera debuteerde met het oogstjaar 1994 en won de Grote Gouden Medaille op het 9e International Wine Competition die gehouden werd in Turkije, en waarmee het de titel 'Beste wijn ter wereld' ontving. Sindsdien behoort hij tot de elite. Nu verschijnt Matarromera Crianza 2019, een cépagewijn van Tempranillo van wijngaarden uit de omgeving van de rivier de Duero, gelegen in Olivares en Valbuena de Duero (Valladolid), een van de meest bevoorrechte gebieden voor de teelt van Tempranillo in Spanje. Na een rijping van 12 maanden in vaten verfijnde de wijn zich uiteindelijk in de fles. Dit leidde tot een uitstekende balans tussen fruit en eikenhout.
Het vorige oogstjaar van deze Crianza, 2018, stond in de Top 100 van de beste wijnen ter wereld 2021 van het prestigieuze blad Wine Spectator. En het nieuwe wijnjaar 2019, geclassificeerd als uitstekend in de D.O. Ribera del Duero, belooft veel goeds.
Het in 1988 door Carlos Moro opgerichte Bodega Matarromera is uitgegroeid tot een van de toonaangevende wijnhuizen van Spanje, en zijn succes is gebaseerd op uitzonderlijke druiven. Gelegen op de hellingen van een heuvel in Valbuena del Duero, met uitzicht op de rivier de Duero, oogstte het in zijn begintijd al belangrijke internationale prijzen. De eerste jaargang van Matarromera won zelfs de Grote Gouden Medaille op de International Wine Competition. Na dit wijnhuis begon de uitbreiding en vorming van Bodegas Familiares Matarromera, een toonaangevend Spaans wijnimperium met vestigingen in Toro, Cigales, Rueda en Rioja.
Matarromera Crianza 2018 (D.O. Ribera del Duero) is heerlijk bij rood vlees, pasta, peulvruchten, worst, kaas, paté, patés.
Mening van de makers
De wijn heeft aroma's van rijp zwart fruit en zachte kruiden van rozemarijn en kruidnagel. Hij is lekker, intens en zeer aanhoudend. Persistentie en evenwicht.
Het wijnhuis
In navolging van de wijntraditie van zijn Castiliaanse voorouders richtte Carlos Moro in 1988 de bodega Matarromera op in Valbuena de Duero (Valladolid) met een duidelijk doel: kwaliteitswijnen creëren door het gebruik van de meest geavanceerde technologie en tegelijkertijd de traditionele productiemethoden te respecteren. De belangrijkste uitdaging die Carlos Moro aanging, was zijn inzet voor nieuwe vaten voor de rijping van zijn wijnen, een destijds vernieuwend initiatief in Ribera del Duero. Een andere sleutel tot het succes van Matarromera zijn de uitstekende wijngaarden, gelegen in een mythisch gebied van de D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero.
Matarromera was de eerste bodega van Carlos Moro en de kiem van een van de belangrijkste wijnbouwgroepen van dit land: Bodegas Familiares Matarromera. De eerste rode wijn die het bedrijf produceerde - een voorloper van het merk dat we vandaag kennen als Melior - behaalde de titel van "Beste Wijn ter Wereld" in de wedstrijd van de Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijn (OIV) die in 1995 in Turkije werd gehouden. Momenteel beschikt Bodega Matarromera over 150 hectare eigen wijngaarden en controleert het nog eens 160 hectare.