U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Achter het wijnhuis Martínez Corta gaan vier generaties schuil die het stokje van de wijnbouwtraditie hebben doorgegeven. Hun grootste bezit is een zorgvuldig onderhouden familiewijngaard met zeer oude, honderdjarige wijnstokken in Rioja Alta. Een deel van deze wijnstokken vormt de basis voor Martínez Corta Reserva 2016, een cépagewijn van Tempranillo in een klassieke en zeer elegante stijl. De wijn kreeg 90 punten van de Britse Master of Wine Tim Atkin.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout (van 3 tot 5 jaar)
Verblijftijd in het vat
16 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Martínez Corta Reserva 2016 is voor 100% afkomstig van Tempranillo-wijngaarden gelegen in Uruñuela en Cenicero, op bruinachtige kalksteenbodems met een gemiddelde hoogte van 500 meter boven zeeniveau. De druiven zijn met de hand geoogst en hebben 15 dagen gegist in roestvrijstalen tanks met een gecontroleerde temperatuur. De wijn werd vervolgens overgebracht naar vaten van Frans eikenhout voor een rijping van 16 maanden, en eindigde zijn rijping met een harmonisatie op fles van minimaal 36 maanden.
Bodegas y Viñedos Martínez Corta is opgericht in 2005 en wordt geruggensteund door vier generaties wijnboeren uit de Rioja Alta, met name uit de gemeente Uruñuela. Het is een familieproject dat begon met de aanleg van de eerste wijngaarden op de hellingen aan de oevers van de rivier Najerilla, naast de dorpen San Asensio en Torremontalbo. Vandaag de dag beschikt het over 80 hectare wijngaarden in een bevoorrechte omgeving, tussen de rivieren de Ebro en de Najerilla. De meeste van deze wijngaarden zijn zeer oud, honderdjarig en groeien op arme en gezonde bodems met kalk en klei, wat een lage productie van hoge kwaliteit bevordert.
De faciliteiten van het wijnhuis worden omringd door wijngaarden en hebben een karakteristieke achthoekige indeling. Het wijnassortiment respecteert het klassieke karakter van het gebied, maar is aangepast aan de hedendaagse smaak. Op dit moment maakt Martínez Corta deel uit van de groep Bornos Bodegas y Viñedos.
Martínez Corta Reserva 2016 (D.O.Ca. Rioja) is een uitstekende begeleider van gestoofd vlees: ossenstaart in rode wijn. Stoofpotje van gestoofd kalfsvlees.
Proef notities
De wijn heeft een mooie rijpe kersenrode kleur met een granaatrode rand met middelhoge intensiteit.
In de neus komen geurige aroma's van hoge intensiteit naar voren, de eerste noten komen overeen met zachte, duidelijke tonen van confituur van zwart fruit (bramen en pruimen), gevolgd door balsemachtige tonen van zoethout die eindigen met subtiele echo's van geroosterd hout en cacao.
In de mond is de wijn rond met een geweldige balans tussen zuurgraad, body en alcohol. Aangename tactiele sensaties die zich vertalen in rijpe tannines en een goed gehemelte. In de mond toont hij een grote rijpheid van fruit met hints van kruiden. Evenwichtig. Lange, heldere, aanhoudende afdronk met een samensmelting van zwart fruit en rokerige echo's.