Martín Códax 2024 is de nieuwste jaargang van de Albariño met de grootste internationale bekendheid, zeer goed ontvangen op belangrijke markten zoals de VS. Een witte wijn die beroemd is om zijn buitengewone consistentie jaargang na jaargang, en uitgegroeid tot het symbool van de D.O. Rías Baixas.
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Martín Códax 2024 is een witte wijn, 100% Albariño, het resultaat van handmatige en ambachtelijke wijnbouw gecombineerd met een moderne wijnmakerij uitgerust met de nieuwste technologie. Het wordt gemaakt van geselecteerde druiven die worden verbouwd in het hart van de Valle del Salnés.
Bodegas Martín Códax begon in 1986 als een coöperatie opgericht door een groep van 50 wijnbouwers uit Rías Baixas. Tegenwoordig is het een toonaangevend bedrijf met een grote internationale uitstraling en een referentiepunt voor R&D in Galicië. Met de eeuwwisseling groeide Martín Códax van een wijnmakerij naar een groep waarin de bedrijven Adegas Galegas, Terras do Cigarrón en Cuatro Pasos zijn opgenomen, waarvan de laatste twee respectievelijk in Monterrei en Bierzo zijn gevestigd.
De Albariño Martín Códax 2024 (D.O. Rías Baixas) is perfect om te combineren met zeevruchten, vis, rijstgerechten, wit vlees en verse kazen.
Mening van de makers
De Albariño-wijn "MARTÍN CÓDAX" ontleent zijn naam aan de meest bekende Galicische troubadour (13e eeuw), wiens gedichten de hoofse liefde en de passie voor de zee oproepen. De cantigas van “Martín Códax” zijn de oudste in het Galicisch-Portugees waarvan de originele muziek bewaard is gebleven. Het manuscript dat deze bEvat, bekend als “Pergamino Vindel”, wordt bewaard in de Morgan Bibliotheek in New York.
Het wijnhuis
```html
Martín Códax is de naam van een van de bekendste troubadours uit de nationale geschiedenis en de naam van de meest internationale Galicische bodega. Opgericht in 1986 door een groep wijnbouwers in de Valle del Salnés, is het tegenwoordig een van de belangrijkste pijlers van de D.O. Rías Baixas. Voorloper op het gebied van I+D in Galicië en een van de bodega's die het meest heeft bijgedragen aan de promotie van de variëteit albariño, met het wijnbouwkundige advies van de gerenommeerde professor José Ramón Lissarrague.
Martín Códax is de bodega die albariño bekendmaakt in de VS, een echte pionier van de 'albariño over de wereld'. Het exporteert 60% van zijn totale productie, waarvan bijna 50% naar de Amerikaanse consument gaat (de rest gaat naar het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Nederland…). Zo steken elk jaar een miljoen flessen albariño van Martín Códax de nationale grenzen over.
```