La esencia de los grandes Reservas de Rioja en una botella. Marqués de Montalbo Reserva 2018 ha sido elaborado con tempranillos de viñas maduras y afinado durante 18 meses en barrica. Combina fruta, equilibrio y la elegancia que ha hecho célebre a esta denominación. Un vino imprescindible para quienes disfrutan de los tintos con carácter y tradición.
Bodegas Gómez Cruzado en Vinoselección presenteren voor het eerst deze prachtige Reserva die het wijnhuis en Vinoselección samen hebben geproduceerd. Marqués de Montalbo Reserva 2018 is een Rioja met een uitstekend classicisme en balans.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Bordeauxvaten van Frans en Amerikaans eikenhout
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Suiker
1.2
pH-waarde
3.65
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Marqués de Montalbo Reserva 2018 is afkomstig van wijngaarden met 100% Tempranillo, meer dan 35 jaar oud en ongeleid, afkomstig van twee verschillende locaties: in de Sonsierra, in de uitlopers van de Sierra Cantabria, en in het hoger gelegen Najerilla. In de Sonsierra groeien de wijnstokken op kalkrijke bodems en produceren ze druiven met meer structuur en zachtheid; terwijl ze in de Alto Najerilla, waar de bodems kleiachtig en ijzerhoudend zijn, druiven produceren die fruitiger, zuurder en eleganter zijn. Beide Tempranillo's geven samen een uitzonderlijk resultaat.
De druiven werden handmatig geoogst in kisten van 200 kg en de trossen werden bij aankomst in het wijnhuis gesorteerd. De druiven ondergingen een koude maceratie voorafgaand aan de gisting van 3 dagen, met overpompen en pompen tijdens de gisting bij gecontroleerde temperaturen in kegelvormige roestvrijstalen tanks. Tot slot rijpte deze rode wijn 18 maanden in Bordeauxvaten van Frans en Amerikaans eikenhout.
Het resultaat dat Bodega KármánWines presenteert, is een robijnrode wijn met een gemiddelde intensiteit. De wijn is helder en stralend. In de neus expressief rood fruit (kersen) en zuiveltonen. Fijn en complex. Het gehemelte is fris, levendig, met een uitstekende fruitigheid en balans.
Marqués de Montalbo Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) is ideaal bij gegrild vlees, ook bij stoofvlees.
KármánWines is een project ondersteund door Bodegas Gómez Cruzado, dat parallel wordt uitgevoerd sinds de start in 2019. De filosofie van KármánWines is gebaseerd op respect en trouw aan de traditie van de fijne wijnen van Rioja Alta. Op deze manier slagen ze erin rode en witte wijnen te produceren met een ziel van weleer, gebruikmakend van 24 hectare gecontroleerde wijngaarden.
In het project van KármánWines worden twee lijnen ontworpen. Enerzijds Línea Kármán (70.000 flessen), die een rode wijn en een clarete presenteert, beide wijnen zonder rijping op eikenhout, waarbij het fruit en de frisheid van de wijngaarden van de Sierra de la Demanda worden benadrukt. Anderzijds Marqués de Montalbo (20.000 flessen), die verwijst naar de fijne wijnen van Rioja, elegant, fruitig en geschikt voor rijping in vat en fles gedurende lange periodes. Het zijn wijnen die volledig schoon zijn in de neus en een goede balans hebben tussen fruit en hout. Met een medium-vol lichaam zijn ze zijdezacht, lang en trouw aan een stijl die de typiciteit van de wijnen uit de regio behoudt.
