Marqués de Cáceres Reserva Mágnum 2019
Essentiële Rioja alleen gemaakt in de beste jaargangen
Gouden medaille 2023
Concurso Internacional Mundus Vini
Geurig, vol van complexiteit, breed en vlezig, Marqués de Cáceres Reserva Mágnum 2019 is een prachtige rode wijn gemaakt van geselecteerde oude wijnstokken gelegen in Rioja Alta en Rioja Alavesa, met zeer lage opbrengsten. Ontworpen door Bodegas Marqués de Cáceres, een van de belangrijkste wijnhuizen in Rioja met een grote internationale uitstraling.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de uno y dos años)
Flessentype
Champenoise Fles
Verblijftijd in het vat
20 maanden
Capaciteit (cl)
150
Mening van de makers
Marqués de Cáceres Reserva Mágnum heeft een heldere, diepe robijnrode kleur. Intens en complex in de neus, biedt het een veelheid aan perfect verweven sensaties. Aroma's van gestoofd zwart fruit, zachte melkachtige tonen, kokos en mokka vermengen zich met een achtergrond van hout en balsamico, die samenkomen in een harmonieuze structuur. In de mond is het smaakvol, met volume dankzij de zachte tannines en een lichte kruidige nasmaak die doet denken aan eucalyptus. Deze rioja Reserva toont de zoete fruitigheid, kruidige nuances en onthult de grote persoonlijkheid van zijn oorsprong.
Het wijnhuis
De oorsprong van Marqués de Cáceres gaat terug naar het einde van de jaren 60, toen de Valenciaan Enrique Forner besloot zijn wijnbouwkennis, opgedaan in Bordeaux tijdens zijn verblijf in Château Camensac, toe te passen in Rioja. Om zijn project te realiseren, kreeg Forner advies van de prestigieuze oenoloog Émile Peynaud.
De eerste maatregel die de Valenciaan nam, was om de lokale wijnbouwers van wie hij druiven kocht, ervan te overtuigen dat hij alleen gezonde en rijpe vruchten wilde. Vervolgens bouwde hij een wijnmakerij uitgerust met de meest moderne technologie en revolutioneerde hij de traditionele wijnbereiding in Rioja door kortere rijpingen dan gebruikelijk te doen, met gebruik van Frans eikenhout. Enrique Forner overleed in 2011, maar tegenwoordig is het zijn dochter Cristina die, samen met een selecte groep professionals, een van de meest prestigieuze wijnhuizen van ons land op het hoogste niveau houdt.
In 2014 breidde Marqués de Cáceres zijn activiteiten uit naar de D.O. Rueda, met de aankoop van 125 hectare wijngaarden in La Seca en Serrada, beplant met de variëteiten verdejo en sauvignon blanc. Hier bouwden ze een wijnmakerij. In 2019 arriveerde het merk ook in de D.O. Ribera del Duero, waar het beschikt over de wijnmakerij Finca La Capilla.