Marimar La Masía Chardonnay 2023
Californische biologische witte wijn met Catalaanse roots
Marimar La Masía Chardonnay 2023 is een prachtige witte wijn, biologisch geteeld en gerijpt op vat, die deel uitmaakt van de schitterende collectie wijnen van Miramar Estate, het Californische wijnhuis van de saga afkomstig uit Penedès.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Chardonnay
Vatsoort
Eikenhouten vaten van Franse oorsprong (40% nieuw, van de kuipers Damy uit het bos van Allier en Rousseau uit het centrum van Frankrijk)
Flessentype
Bourgogne
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Marimar La Masía Chardonnay 2023 roept met zijn naam de Catalaanse traditie op, door middel van de typische landhuizen uit die streek, en daarmee ook de grote wijnbouwtraditie van de familie Torres, eigenaar van de wijnmakerij die deze wijn produceert.
Het Californische wijnhuis Marimar Estate Vineyards & Winery selecteert de beste Chardonnay-druiven van hun biologisch gecertificeerde wijnstokken, geplant in de Viñedo Don Miguel, een perceel gelegen in Green Valley, het koudste en meest mistige deel van de Russian River. Deze omstandigheden zorgden voor een uitstekende kwaliteit van de druiven die de Marimar La Masía Chardonnay 2023 voortbrengen, die, eenmaal in de wijnmakerij, in hun geheel werden geperst en vervolgens onderworpen aan een gecontroleerde fermentatie in Franse eikenhouten vaten.
Proef notities
Olfactief valt Marimar La Masía Chardonnay op door zijn delicate en tegelijkertijd intense aroma's van jasmijn en witte perzik, aangevuld met tonen van hazelnoot, afkomstig van de fermentatie op eikenhout.
In de mond is hij geconcentreerd, elegant, levendig en rond, met hints van gebakken appel en citroencrème. Een lange en perfect uitgebalanceerde afdronk.
Het wijnhuis
Marimar Estate Vineyards & Winery is de Californische wijnmakerij van de familie Torres, een gerenommeerde familie met een lange wijnbouwtraditie die aanwezig is in een aanzienlijk aantal Spaanse denominaties van oorsprong (Penedès, Catalunya, Costers del Segre, Conca de Barberà, Priorat, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas en Rioja) en in Chili sinds 1979.
Het bedrijf begon zijn reis in 1986 onder leiding van Marimar Torres, met de aanplant van de eerste 24 hectare wijngaarden in de westelijke heuvels van de provincie Sonoma. Tegenwoordig beheert Marimar Estate Vineyards & Winery meer dan 100 hectare, met een biologische certificering, verdeeld over de Amerikaanse wijnbouwgebieden (AVA) Russian River Valley en Sonoma Coast, waarbij de druivensoorten chardonnay, pinot noir en albariño de meerderheid vormen. De Californische wijnen van de familie Torres onderscheiden zich door hun uitgesproken Europese stijl. Complex, expressief en elegant hebben ze zowel op de Amerikaanse als op de internationale markt prestige verworven.
Het bedrijf begon zijn reis in 1986 onder leiding van Marimar Torres, met de aanplant van de eerste 24 hectare wijngaarden in de westelijke heuvels van de provincie Sonoma. Tegenwoordig beheert Marimar Estate Vineyards & Winery meer dan 100 hectare, met een biologische certificering, verdeeld over de Amerikaanse wijnbouwgebieden (AVA) Russian River Valley en Sonoma Coast, waarbij de druivensoorten chardonnay, pinot noir en albariño de meerderheid vormen. De Californische wijnen van de familie Torres onderscheiden zich door hun uitgesproken Europese stijl. Complex, expressief en elegant hebben ze zowel op de Amerikaanse als op de internationale markt prestige verworven.