Lusco Albariño 2025
Lusco Albariño 2025 is een onfeilbare Albariño gemaakt van uitstekende grondstoffen. Een cult-Albariño die het volledige karakter van de Rías Baixas uitdrukt.
Uit de vruchten van hun magnifieke pergola-wijngaarden, geteeld op granietachtige en arme bodems, heeft de wijnmakerij van het Grupo González Byass, Pazos de Lusco, de Lusco Albariño 2025 ontworpen, een complexe en romige witte wijn die het resultaat is van een strikte handmatige selectie aan de tafel van de beste druiven en een vinificatie in contact met zijn fijne droesem.
Onder de D.O. Rías Baixas valt deze wijn, een gelimiteerde productie die de essentie van het Galicische terroir vertegenwoordigt. Lusco Albariño 2025 zal de ideale begeleider zijn voor allerlei soorten warme tapas, rijstgerechten, zeevruchten en vis zoals gebakken heek of gegrilde tarbot.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bordeaux Fles
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Uit de vruchten van hun magnifieke pergola-wijngaarden, geteeld op granietachtige en arme bodems, heeft de wijnmakerij van het Grupo González Byass, Pazos de Lusco, de Lusco Albariño 2025 ontworpen, een complexe en romige witte wijn die het resultaat is van een strikte handmatige selectie aan de tafel van de beste druiven en een vinificatie in contact met zijn fijne droesem.
Onder de D.O. Rías Baixas valt deze wijn, een gelimiteerde productie die de essentie van het Galicische terroir vertegenwoordigt. Lusco Albariño 2025 zal de ideale begeleider zijn voor allerlei soorten warme tapas, rijstgerechten, zeevruchten en vis zoals gebakken heek of gegrilde tarbot.
Mening van de makers
Lusco Albariño is een heldere witte wijn met een strogele kleur in het midden van het glas en gouden reflecties, met aroma's van meloen, peer, citroen, venkel en geroosterde hazelnoot. In de mond biedt hij rondheid en balans.
Het wijnhuis
Het 16e-eeuwse paleis, bekend als Pazo Piñeiro, dat in de 19e eeuw werd uitgebreid en gerenoveerd, dient als uitvalsbasis voor de wijnmakerij Pazos de Lusco. Gelegen in Condado de Tea (het zuidelijke deel van de D.O. Rías Baixas), op 40 km van de Atlantische Oceaan, beschikt het over 6 hectare wijngaard op het terrein van de pazo, verdeeld in 6 subpercelen op basis van oriëntatie en bodemtype. Over het algemeen groeien de wijngaarden op bodems die mineraliteit aan de wijnen toevoegen.
In de wijnmakerij wordt gekenmerkt door ambachtelijk werk met minimale interventie om de maximale expressie van de druif te verkrijgen. In de wijngaard wordt rigoureus gewerkt, met een bijna bergachtige wijnbouw die inzet op duurzaamheid, regelmatige rijpheidscontroles en praktijken om te voorkomen dat de hoge luchtvochtigheid in de regio de gezondheid van de planten schaadt. De wijnstokken groeien op arme bodems en hebben een lage opbrengst (4.500 kg per hectare).
Pazos de Lusco richt zich op bewaarwijnen van albariño. Ze produceren Lusco, een witte wijn met tonen van ziltigheid en mineraliteit, en in sommige jaargangen Pazo Piñeiro.