Louis Jadot Gevrey-Chambertin 2021
Kracht en aromatische intensiteit opgenomen uit het terroir
Louis Jadot Gevrey-Chambertin 2021 komt uit een van de beroemdste dorpen van de Côte de Nuits, in het noordelijke deel van Bourgogne, waar bijna uitsluitend rode wijnen van Pinot Noir worden geproduceerd die bekend staan om hun elegantie. Grenzend aan de Premier Crus en Grand Crus, zijn de bodems waarop de druiven voor deze rode wijn worden verbouwd rijk aan mergel en kalksteen, wat zorgt voor structuur en intensiteit, kracht en een geconcentreerd aroma.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Pinot Noir
Vatsoort
Barricas de roble francés
Flessentype
Champenoise Fles
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Proef notities
Granaatrode kleur, schoon en glanzend.
In de neus is hij eerlijk en intens, met een nadruk op rode en zwarte vruchten, gecombineerd met kruidige tonen.
In de mond is hij krachtig en geurig. De aroma's van rode vruchten keren terug, met levendige maar vriendelijke tannines, een goede structuur en een delicate mondbeleving die culmineert in een lange en aanhoudende afdronk.