Loess Essence Crianza 2023
Een Crianza van Ribera del Duero die emoties oproept
Loess Essence Crianza 2023 is de maximale expressie van de Tempranillo in Ribera del Duero. Een wijn die kracht en harmonie combineert, met verleidelijke aroma's en een fluweelzachte smaak. Perfect voor degenen die op zoek zijn naar een unieke en gedenkwaardige ervaring.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Loess Essence Crianza 2023 is veel meer dan een wijn: het is een statement van stijl en persoonlijkheid. Het wordt geboren in geselecteerde wijngaarden van Ribera del Duero en wordt gemaakt van de Tempranillo-druif in zijn puurste vorm, wat een zintuiglijke ervaring biedt die vanaf het eerste glas verleidt. Zijn elegante karakter en stevige structuur maken het een must-have voor liefhebbers van wijn met een ziel.
Achter dit juweeltje staat Bodegas Loess, een project dat traditie en moderniteit combineert om unieke wijnen te creëren. Hun wijngaarden, gelegen op bevoorrechte locaties, worden met uiterste zorg verbouwd om de hoogste kwaliteit te garanderen. Elke fles weerspiegelt de toewijding van de bodega aan uitmuntendheid en de passie voor het land.
De productie begint met een handmatige oogst en een zorgvuldige selectie van de beste druiven. Na fermentatie in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen het fruit en de houttonen. Het resultaat is een verfijnde crianza, vol nuances en met een overweldigende persoonlijkheid.
Het is een ideale rode wijn om te combineren met gerechten zoals ovengebakken kabeljauw met tomaat of Iberische varkensnek.
Proef notities
In het glas onthult Loess Essence Crianza een intense rode kleur met granaatrode reflecties.
In de neus verweven aroma’s van rijpe zwarte vruchten zich met kruidige tonen en delicate geroosterde accenten.
In de mond is hij vol, zijdezacht en aanhoudend, met verfijnde tannines en een lange, omhullende afdronk.
Het wijnhuis
De geschiedenis van Loess Vinos S.L. gaat terug tot 2001, toen de oprichters 6 wijngaarden kochten in de gemeente Roa (Burgos). Het zijn tempranillo-wijngaarden die in 1998 zijn aangeplant op 6 bodems die als Uitstekend zijn geclassificeerd in de zonering uitgevoerd door de Universidad Politécnica de Madrid voor de Consejo Regulador van de D.O. Ribera del Duero. Ze beslaan een oppervlakte van 27,6 hectare. In 2004 maakten ze de eerste wijnen en, gezien de uitstekende resultaten, besloten ze hun actieradius uit te breiden naar de naburige D.O. Rueda, waar ze witte verdejo-wijnen produceren.
Jaime Saiz de la Hoya Zamácola is de manager van de bodega, die ook betrokken is bij het ontwerpen van de wijnen samen met de gerenommeerde enoloog Isaac Fernández Montaña.
Loess Vinos S.L. exporteert momenteel naar Canada, de Verenigde Staten, Colombia, het Verenigd Koninkrijk, Nederland, België, Zwitserland, Andorra, Polen, Roemenië, China, Japan, Ierland en Zuid-Korea.