Livio Felluga Pinot Grigio 2024
De bekendste Friulano witte wijn ter wereld
Livio Felluga Pinot grigio 2022 is een witte monocepagewijn van Pinot grigio, een druivensoort die voortkomt uit een knopmutatie van Pinot Noir. Deze witte wijn van de D.O.C. Friuli Colli Orientali is een voorbeeld van de meesterlijke kunst van Livio Felluga in het produceren van Italiaanse wijnen van wereldklasse, elegant en met een stijl die slechts weinigen kunnen evenaren.
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Livio Felluga Pinot grigio 2024 is een witte monocepagewijn van Pinot grigio, die profiteert van de koele klimaten op de berghellingen in het noorden van Italië, waar hij zijn ideale habitat vindt.
De geselecteerde wijngaarden die deze wijn voeden, liggen op bodems van mergel en zandsteen en worden met de hand geoogst. Eenmaal aangekomen in de kelder worden de zorgvuldig geselecteerde druiven ontsteeld en gemacereerd. Na een zachte persing fermenteert het verkregen sap in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. In dezelfde tanks rijpt de wijn zes maanden op zijn droesem en verfijnt vervolgens nog twee maanden op fles. Het resultaat is een witte wijn met grote finesse en elegantie, herkenbaar aan de koperachtige reflecties die kenmerkend zijn voor Pinot grigio.
In 2016 overleed Livio Felluga op 102-jarige leeftijd. Hij was een groot pionier van de wijnen uit de heuvels van Friuli. Beschouwd als de grote vader van de wijnbouw in deze regio, liet hij de leiding van de wijnmakerij, met een landgoed van meer dan 160 hectare, over aan de zesde generatie van de familie. Het wijnhuis Livio Felluga is het meest representatieve huis van de denominatie Colli Orientali del Friuli en van het prachtige gebied Rosazzo. Een van de grote namen in de Italiaanse wijnwereld.
Livio Felluga Pinot grigio 2024 is een complexe witte wijn binnen de D.O.C. Colli Orientali del Friuli, in Friuli-Venezia Giulia (Italië). Een smaakvolle, frisse en omhullende wijn met diverse organoleptische kwaliteiten, die perfect samengaat met allerlei soorten vis en zeevruchten, romige rijstgerechten en geroosterde groenten.
Mening van de makers
Livio Felluga Pinot grigio heeft een antiek gouden kleur, helder met roze en koperachtige reflecties.
In de neus is het verfijnd en intens, met tonen van abrikoos en witte perzik, vermengd met hints van sinaasappelschil. Het bouquet, zeer elegant, is verrijkt met aroma's van verse specerijen en zoete tonen die doen denken aan citroenroom en wilde bloemenhoning.
In de mond valt de goede structuur op, met een frisse progressie. Verleidelijk met een nasmaak van geel meloenvlees, papaja, Golden-appel, abrikoos en salie. Het eindigt met een aanhoudende en smaakvolle afdronk met citrusachtige echo's.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Het verhaal van de bodega Livio Felluga is het verhaal van een man en zijn liefde voor het bijzondere land rond het uiterste noordoosten van de Adriatische Zee, waar de Middellandse Zee Europa centraal ontmoet. Een plek die door de jaren heen meerdere keren van grenzen is veranderd en oorlogen heeft meegemaakt. Livio Felluga verhuisde eind jaren 1930 naar de omgeving van de heuvels van Rosazzo (Italië) met de droom om bergwijnen te produceren. Deze droom werd echter onderbroken toen hij werd opgeroepen voor het front in de Tweede Wereldoorlog.
Livio Felluga keerde terug naar het platteland van Friuli om, met veel inzet en werk, de wijngaarden van Rosazzo te herstellen en nieuwe aan te planten, ervan overtuigd dat alleen kwaliteitscultivatie het leven in dit gebied kon terugbrengen. In de jaren 50 introduceerde hij innovatieve ideeën en methoden en richtte de wijnmakerij op die zijn naam draagt: Livio Felluga. Om al deze redenen wordt Livio Felluga erkend als de officieuze heroprichter en patriarch van de wijnbouwtraditie van Friuli.
De vooruitziende visie van de oprichter en ziel van deze Italiaanse wijnmakerij, gericht op kennis, respect voor het land en een obsessie voor kwaliteit, wordt doorgegeven aan zijn kinderen, die momenteel de leiding over de wijnmakerij hebben. Van de 242 hectare die het landgoed omvat, is 187 hectare bestemd voor wijnbouw. 320 percelen bevinden zich in een complex ecosysteem met de Alpen op de achtergrond en een uitzicht dat zich uitstrekt tot aan de zee.
Livio Felluga is een van de grote protagonisten van de Italiaanse wijn en zijn wijnmakerij is het meest emblematische merk van de appellatie Colli Orientali del Friuli. Door traditie te combineren met moderne technieken produceert het wijnen met een uitstekende reputatie in het Alpenland en internationaal.
De zorgvuldige selectie van druiven resulteert in voortreffelijke wijnen met verfijnde geuren en aromas, die een etiket dragen dat in