U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Little Beauty Black Edition Pinot gris 2014 is een exclusieve witte wijn met een beperkte productie, gemaakt van een zorgvuldige selectie druiven van de Pinot gris-variëteit uit de wijngaarden van het huis Little Beauty in de regio Marlborough (Nieuw-Zeeland). Dankzij een zorgvuldige vinificatie in eikenhouten vaten met zijn fijne droesem, heeft deze witte wijn een rijke smaak en tonen van gedroogd fruit die een serieuze lijn aan het gehemelte geven. Rond, voluptueus en droog.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Pinot gris
Flessentype
Bourgogne
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
5
Suiker
6
Alcoholgehalte (% vol.)
12.5
Mening van de makers
Little Beauty Black Edition Pinot gris onthult warme aroma's van rijpe vijgen en geroosterde steenvruchten (kweepeer, perzik, abrikoos), gevolgd door tonen van gegrilde noten (hazelnoot) en hints van gekarameliseerde bruine suiker. In de mond is hij rijk en licht vettig. Opvallend zijn de sensaties van toffee-karamel, gebakken perzik, gekarameliseerde amandelen en aardse echo's. Serieuze smaak met een ronde en voluptueuze, maar droge afdronk.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Het verhaal van de Bodega Vinultra begint met twee avontuurlijke jonge natuurliefhebbers van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, op een reis die hen zal leiden tot het creëren van enkele van de puurste wijnen uit de regio Marlborough in Nieuw-Zeeland.
Na vijf jaar opleiding in Europa verwerven Mark Duns en Fleur McCree een uniek stuk land in Waihopai Valley (Marlborough). Wat in 2002 begon als een vervallen schapenboerderij, verandert zes jaar later in 41 hectare wijngaarden, verdeeld over vijf percelen, vijf verschillende bodemsoorten, vijf druivenrassen en negen klonen. Met de oprichting van deze wijngaard ontstaat Vinultra.
In de woorden van de oprichters: Het plan was, en is nog steeds, om nooit groot te worden. Het ging om het tonen van ons gevoel van verbondenheid. Het produceren van wijnen die zijn afgestemd op onze omstandigheden (ons terroir) en het aanpassen van activiteiten om te voldoen aan de behoeften van onze individuele klanten.
Dit onafhankelijke en duurzaam gecertificeerde wijnhuis beschikt over hoogwaardige eigen wijngaarden waarvan de wijnstokken van noord naar zuid zijn georiënteerd, beplant met de rassen sauvignon blanc, pinot noir, riesling, pinot gris en gewurztraminer.
Achter de creaties van Bodega Vinultra, waaronder merken zoals Pounamu, Little Beauty of Insight, staat de wijnmaakster Eveline Fraser. Haar talent, samen met het vakmanschap van de bodega en het onvermoeibare werk van de wijnbouwers, vormt de basis voor het creëren van elegante, intense en uitgebalanceerde wijnen die opvallen door hun natuurlijke hoge zuurgraad en perfect de essentie van hun oorspronkelijke terroir weerspiegelen.