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Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Gracias a su elaboración natural, sin artificios, Le Naturel Blanco 2025 es la expresión más pura de la garnacha blanca navarra. Un vino blanco ecológico, sin sulfitos añadidos, fiel reflejo del viñedo del que procede. Fresco, complejo y con una acidez vibrante.
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Las uvas que nutren al vino Le Naturel Blanco 2025 proceden de viñedos de agricultura ecológica certificada asentados en el Valle de Yerri, al norte de Navarra, una de las zonas más frescas y elevadas de la denominación. Estos viñedos, de baja producción y cultivados sin productos químicos, reciben la influencia de suelos arcillo-calcáreos y de un clima atlántico que favorece la frescura y la expresión aromática de la uva.
La vendimia se realiza de forma manual, garantizando una selección rigurosa del fruto, y la vinificación se basa en una filosofía de mínima intervención. Tras un prensado muy suave, el mosto fermenta a baja temperatura (16 ºC) para preservar todos los aromas y el frescor natural de la uva. El resultado es un vino limpio, expresivo y lleno de vida, sin aditivos ni sulfitos añadidos, que conserva toda la esencia del viñedo.
Este vino nace en Aroa Bodegas, una bodega navarra pionera en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica en la D.O. Navarra. Integrada en el grupo Vintae, Aroa elabora todos sus vinos con el máximo respeto por el entorno y el mínimo intervencionismo. Su compromiso con la sostenibilidad está avalado por el prestigioso certificado Wineries for Climate Protection, lo que convierte a los vinos Le Naturel en una gama con conciencia ecológica que busca la máxima pureza y respeto a la uva.
Le Naturel Blanco 2025 marida con pescados blancos, mariscos, arroces marineros, cocina asiática a base de pescado, quesos suaves o para tonarlo solo como aperitivo.
Mening van de makers
Le Naturel Blanco es un vino de color amarillo pajizo intenso, con reflejos verdosos y ligeros matices dorados. Limpio y brillante, muestra destellos de vivacidad en la copa. Nariz de intensidad alta, sin la interferencia habitual que existe en los vinos con el sulfuroso. Predominan las frutas tropicales y frutas de pepita maduras. Posee también aromas frescos de perfil cítrico, con un fondo mineral. Se perciben notas de flores blancas y un carácter dulce final con tonos miel y almibarados. Nariz muy compleja, que evoluciona muy bien en la copa. Muestra una exuberante acidez en boca, que acompaña las sensaciones gustativas de principio a fin. También domina su untuosidad, con un fondo dulce; atributos característicos de la variedad garnacha blanca. Al final, deja un ligero amargor lleno de elegancia, que aporta complejidad y persistencia. Perfectamente equilibrado, siempre en un nivel de intensidad muy elevado.
Het wijnhuis
Bij Aroa Bodegas is het hele project gericht op duurzame beheersing en het benutten van natuurlijke hulpbronnen met minimale impact op het milieu en de omgeving. Gelegen in El Valle de Yerri, beschut door de bergketens Urbasa en Andía, is het een van de hoogste gebieden van Navarra, en valt het op door de frisheid en de invloed die de nabijheid van de Cantábrico op het klimaat heeft. De wijnen van Aroa zijn biologisch en worden op ambachtelijke wijze geproduceerd, met de intentie om de essentie van de plek waar ze zijn ontstaan tot uitdrukking te brengen, zonder toevoegingen of veranderingen. Om het beste resultaat te bereiken, wordt elke wijngaard en variëteit apart geoogst. Het beschikt over 25 hectare eigen wijngaarden en controleert nog eens 26 hectare extra.