U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Lafou de Rams 2020 is een witte wijn van de D.O. Terra Alta, gemaakt met het doel de maximale expressie van de Garnacha blanca te bereiken, terwijl het tegelijkertijd de prachtige kwaliteiten van zijn oorspronkelijke wijngaard weerspiegelt: de Viña de Rams, aangeplant in terrassen in 1966, langs de natuurlijke loop van de sedimentatie van de barranco Gabrielet eeuwen geleden. Fris en elegant, het is een karaktervolle wijn waarvan de productie, waarbij een deel van de wijn werd gemaakt als een rode wijn (inweking van hele druiven met hun schillen, gevolgd door vinificatie en rijping in eikenhout), diepte en balans verleende. 30 maanden rijping in de kelder voltooiden deze witte wijn met de essentie van een rode wijn.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Mening van de makers
Volume en vloeiendheid, gewicht en frisheid, rusticiteit en elegantie, en structuur en helderheid komen samen in Lafou de Rams en bieden een lange reeks nuances, als een caleidoscoop vol sensaties die wortelen in de rijkdom van een variëteit en in een manier van wijnmaken die behoort tot de identiteit van de Terra Alta.
Het wijnhuis
Wijnkelder
```html
Lafou Celler (2007) is het persoonlijke project van Ramón Roqueta Segalés, erfgenaam van een familie die al meer dan tien generaties verbonden is met de wijnwereld en in 1898 Bodegas Ramón Roqueta oprichtte, een van de meest authentieke en traditionele wijnhuizen van Cataluña.
Lafou Celler is gevestigd op het centrale plein van de gemeente Batea (Tarragona), in een gerenoveerd historisch herenhuis, en beschikt over de meest geavanceerde technologie. Hun wijnen, beschermd door de D.O. Terra Alta, zijn de getrouwe weerspiegeling van deze regio.
```