Het paradigma van de typiciteit van de D.O. Monterrei
De Godello, een inheemse variëteit van de interessante D.O Monterrei, komt volledig tot uiting in La Duda 2025, een witte wijn gerijpt op droesem die indrukken biedt van steenvruchten en minerale tonen, met een citrusachtige, lange en elegante afdronk.
De wijnbouw in de D.O Monterrei dateert uit de Romeinse tijd en La Duda 2025 is de erfgenaam van deze traditie. Met de inzet om de inheemse voorkeurvariëteiten in deze kleine wijnregio te behouden, heeft Vinos del Paseante deze witte wijn geproduceerd met een zorgvuldige selectie van Godello die op verschillende hoogtes wordt verbouwd: de vruchten die in de valleien rijpen, geven de wijn concentratie, terwijl die van de hellingen zorgen voor een grote aromatische intensiteit.
Dankzij zijn frisheid en elegantie is La Duda 2025 een witte wijn die perfect combineert met allerlei soorten zeevruchten en vis. Lauwwarme salades, romige kazen en rijstgerechten zijn ook een goede keuze om hem aan tafel te begeleiden.
De wijnbouw in de D.O Monterrei dateert uit de Romeinse tijd en La Duda 2025 is de erfgenaam van deze traditie. Met de inzet om de inheemse voorkeurvariëteiten in deze kleine wijnregio te behouden, heeft Vinos del Paseante deze witte wijn geproduceerd met een zorgvuldige selectie van Godello die op verschillende hoogtes wordt verbouwd: de vruchten die in de valleien rijpen, geven de wijn concentratie, terwijl die van de hellingen zorgen voor een grote aromatische intensiteit.
Dankzij zijn frisheid en elegantie is La Duda 2025 een witte wijn die perfect combineert met allerlei soorten zeevruchten en vis. Lauwwarme salades, romige kazen en rijstgerechten zijn ook een goede keuze om hem aan tafel te begeleiden.
Mening van de makers
La Duda toont een heldere, licht strogele kleur. In de neus komen aroma's van nectarine, witte perzik en steenvruchten naar voren. In de mond keren de tonen van witte perzik en nectarine terug, in perfecte balans met de heldere minerale texturen. De citrusachtige, schone en lange, elegante afdronk valt op.