José Zuccardi 2020
Robuust, krachtig en elegant rood uit Valle de Uco
José Zuccardi 2020 is een bergMalbec, met een klein percentage Cabernet Sauvignon, afkomstig van enkele van de beste wijngaarden van Zuccardi in de regio's Altamira en Gualtallary (Valle de Uco). Wijnstokken geteeld op meer dan 1200 meter hoogte, op bodems met belangrijke kalkafzettingen, leverden een krachtige, volle en opmerkelijk elegante rode wijn op, ontworpen als eerbetoon aan José Alberto Zuccardi, de tweede generatie van de familie.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
5% Cabernet Sauvignon, 95% Malbec
Vatsoort
Fudres 2500 liter en vaten 500 liter
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
24 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
José Zuccardi 2020 maakt deel uit van de reeks ‘vinos de viticultor’ van Bodegas Zuccardi, waar elk etiket het werk, de persoonlijkheid en de stijl weerspiegelt van de leden van het huis gevestigd in Mendoza. Deze fantastische rode wijn is de evolutie van Zuccardi Zeta en behoudt zijn essentie, met een traditionele stijl.
Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in twee van de meest emblematische gebieden van Mendoza - Paraje Altamira en Gualtallary - belichaamt deze wijn de complexiteit van de bodems waaruit hij afkomstig is. Altamira voegt diepte toe met zijn grind bedekt met calcium en zandige leemtextuur, terwijl Gualtallary frisheid en mineraliteit toevoegt dankzij zijn calciumcarbonaatafzettingen en ondiepe bodems. Het resultaat: een wijn met structuur, elegantie en een onmiskenbare persoonlijkheid.
De Bodega Zuccardi Valle de Uco is een van de meest wereldwijd erkende Argentijnse wijnhuizen vanwege de hoge kwaliteit van haar wijnen, haar voortdurende innovatie en haar filosofie van respect voor de natuur. Opgericht in 1963 door Alberto Zuccardi, beschikt het over wijngaarden en olijfboomgaarden in verschillende gebieden van de Mendoza-regio. Het produceert wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en olijfolie die zowel lokaal als internationaal worden erkend en verkocht in meer dan 60 landen op de 5 continenten. Bodega Zuccardi is een familiebedrijf dat momenteel wordt geleid door Sebastián Zuccardi, wijnbouwer en oenoloog van de derde generatie en kleinzoon van oprichter Alberto Zuccardi.
Voor de productie van José Zuccardi 2020 werd een nauwkeurige selectie van druiventrossen uitgevoerd. In de wijnmakerij werd een fermentatie met inheemse gisten uitgevoerd in betonnen tanks, gevolgd door een rijping van 24 maanden in foudres van 2500 liter en vaten van 500 liter. Het resultaat is een robuuste, krachtige rode wijn met veel body en rijke smaken.
Dankzij de tannines combineert deze uitzonderlijke rode wijn van
Proef notities
Neus van een zekere intensiteit met tonen van braam, rijpe kers en mokka.
In de mond is José Zuccardi een serieuze, krachtige wijn met body en een zekere soberheid. Er zijn tonen van zwarte vruchten en specerijen waarneembaar. Het valt op door de fijne kalkachtige tannines. Een wijn met een goede structuur en elegantie.
