Jean Leon Vinya Le Havre Reserva 2022 is een van de meest solide en betrouwbare labels van Penedès vanwege zijn consistentie. 12 maanden gerijpt in Amerikaans en Frans eiken en afkomstig van een unieke wijngaard, is het een biologische wijn met de classificatie ‘Vi de Finca’.
Jean Leon Vinya Le Havre Reserva 2022 is een van de weinige Catalaanse wijnen die geclassificeerd zijn als ‘Vi de Finca’, wat inhoudt dat het afkomstig is van één enkele wijngaard met unieke kenmerken die het een bijzonder karakter geven; dit is de hoogste erkenning die een wijn in Catalonië kan behalen. Een biologische rode wijn, gecreëerd door het blenden van twee druiven van Franse oorsprong: Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, afkomstig van oude wijnstokken (aangeplant in 1968) in de wijngaard Le Havre, een perceel van 16 hectare met klei-kalksteenbodems.
Jean Leon is een ‘boutique winery’ opgericht in 1963 door Jean Leon in het hart van de Penedès. Jean Leon, geboren in Santander onder de naam Ceferino Carrión, emigreerde naar de Verenigde Staten en slaagde erin het meest luxueuze restaurant van Hollywood te openen: La Scala, bezocht door de grote sterren. Zijn andere grote droom was om een wijn met zijn naam te maken die paste bij zijn selecte clientèle, en in het hart van de Penedès vond hij de beste gronden om die droom waar te maken. Hier kocht hij 150 hectare en verving de lokale variëteiten door edele Franse druivensoorten, waarmee hij een pionier werd in Spanje in de aanplant van druiven zoals Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Chardonnay. In 1994 liet Jean Leon zijn wijnhuis na aan zijn vriend Miguel Torres.
Vanaf de Franse haven Le Havre ging Jean Leon als verstekeling aan boord richting de VS. Hij werd al snel ontdekt door een matroos die, in een daad van vrijgevigheid, besloot zijn aanwezigheid te verbergen. Vinya Le Havre is een eerbetoon aan deze onbekende matroos die zijn leven voorgoed zou veranderen. Jean Leon Vinya Le Havre Reserva 2022 is ideaal om te combineren met gerechten met wild, zoals hert of wild zwijn.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten van 225 liter
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
12 maanden minimaal
Capaciteit (cl)
75
Jean Leon Vinya Le Havre Reserva 2022 is een van de weinige Catalaanse wijnen die geclassificeerd zijn als ‘Vi de Finca’, wat inhoudt dat het afkomstig is van één enkele wijngaard met unieke kenmerken die het een bijzonder karakter geven; dit is de hoogste erkenning die een wijn in Catalonië kan behalen. Een biologische rode wijn, gecreëerd door het blenden van twee druiven van Franse oorsprong: Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, afkomstig van oude wijnstokken (aangeplant in 1968) in de wijngaard Le Havre, een perceel van 16 hectare met klei-kalksteenbodems.
Jean Leon is een ‘boutique winery’ opgericht in 1963 door Jean Leon in het hart van de Penedès. Jean Leon, geboren in Santander onder de naam Ceferino Carrión, emigreerde naar de Verenigde Staten en slaagde erin het meest luxueuze restaurant van Hollywood te openen: La Scala, bezocht door de grote sterren. Zijn andere grote droom was om een wijn met zijn naam te maken die paste bij zijn selecte clientèle, en in het hart van de Penedès vond hij de beste gronden om die droom waar te maken. Hier kocht hij 150 hectare en verving de lokale variëteiten door edele Franse druivensoorten, waarmee hij een pionier werd in Spanje in de aanplant van druiven zoals Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Chardonnay. In 1994 liet Jean Leon zijn wijnhuis na aan zijn vriend Miguel Torres.
Vanaf de Franse haven Le Havre ging Jean Leon als verstekeling aan boord richting de VS. Hij werd al snel ontdekt door een matroos die, in een daad van vrijgevigheid, besloot zijn aanwezigheid te verbergen. Vinya Le Havre is een eerbetoon aan deze onbekende matroos die zijn leven voorgoed zou veranderen. Jean Leon Vinya Le Havre Reserva 2022 is ideaal om te combineren met gerechten met wild, zoals hert of wild zwijn.
