El Jardín de la Emperatriz Crianza 2022 is een moderne Rioja waarin het authentieke karakter van het terroir van Rioja Alta harmonieus samengaat met verfijning, elegantie en veelzijdigheid.
Viñedos Hermanos Hernáiz presenteert de tweede wijn van hun vernieuwde project Finca La Emperatriz. El Jardín de la Emperatriz Crianza 2022 is een ware intentieverklaring waarmee het Rioja-huis zijn nieuwe filosofie verdedigt, dichter bij de Bordeaux-stijl, waarin de gezamenlijke verwerking van druivensoorten de oude technieken van afzonderlijke vinificatie verdringt.
Deze assemblage, gedomineerd door de Tempranillo, presenteert zich als een serieuze, zuivere rode wijn met een goede entree en fijne tannines, kwaliteiten die hem jaar na jaar hoge beoordelingen van critici hebben opgeleverd.
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
19% Garnacha tinta, 81% Tempranillo
Vatsoort
Amerikaans en Frans eikenhouten vaten
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
14 maanden
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
5.5
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.51
pH-waarde
3.63
Alcoholgehalte (% vol.)
14.4
Wijnbereiding
De druiven werden volledig met de hand geoogst tussen eind september en begin oktober, waardoor uitsluitend trossen met een optimale rijpheid werden geselecteerd. Na de fermentatie in roestvrijstalen en betonnen tanks rijpte de wijn gedurende 15 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout. Tijdens deze opvoeding ontwikkelde hij extra complexiteit, diepgang en een verfijnde integratie van het hout.
Beschrijving
El Jardín de la Emperatriz Crianza is afkomstig van een wijngaard in het hart van Rioja Alta, binnen de D.O.Ca Rioja, op een hoogte van 570 meter boven zeeniveau. De wijnstokken worden geleid volgens het leivormsysteem (espalier), hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar en groeien op een bijzonder terroir dat wordt gekenmerkt door een circa 40 centimeter dikke bovenlaag van witte rolkeien en grind. Daaronder bevindt zich een zandige leembodem.
Deze bodemsamenstelling zorgt voor een uitstekende waterafvoer en een optimale blootstelling van de druiventrossen aan het zonlicht. Tegelijkertijd wordt de groeikracht van de wijnstok op natuurlijke wijze beperkt dankzij de gematigde beschikbaarheid van voedingsstoffen. Deze omstandigheden bevorderen een evenwichtige ontwikkeling van het wortelstelsel en dragen bij aan de productie van druiven van hoge kwaliteit, die het karakter van het terroir nauwkeurig tot uitdrukking brengen.
De opbrengsten zijn gematigd en zorgvuldig gecontroleerd, met gemiddeld circa 5.700 kilogram per hectare (36,3 hl/ha). Dit draagt bij aan de concentratie, verfijning en elegantie van de wijnen die afkomstig zijn van deze wijngaard.
Weergave
In het glas toont El Jardín de la Emperatriz Crianza een mooie kersenrode kleur met levendige granaatrode reflecties.
Neus
Aromatische intensiteit waarin aroma's van rood en zwart gekruid fruit domineren, gecombineerd met balsemachtige en kruidige tonen (witte peper).
Mond
Middelzwaar van body maar met een stevigheid die een goede ontwikkeling in de fles voorspelt.
De familie Hernáiz bezat al wijngaarden in Cenicero, maar hun naam begon pas in 1996 op te vallen in de Spaanse wijnwereld toen zij Finca La Emperatriz overnamen, een historische eigendom gelegen in Baños de Rioja (Rioja Alta). De naam van het landgoed verwijst naar de voormalige eigenares: Eugenia de Montijo, de echtgenote van Napoleon III en keizerin van Frankrijk. Destijds werden er met deze wijngaarden al wijnen geproduceerd die bekendheid genoten, zoals blijkt uit de prijs die in 1878 werd gewonnen op de Wereldtentoonstelling in Parijs.
Opmerkelijk en gelukkig is dat Finca La Emperatriz door de jaren heen onveranderd is gebleven als één enkel stuk grond van 101 hectare, een zeldzaamheid in Rioja. 82 hectare is beplant met wijngaarden, perfect opgedeeld in percelen, met een groot percentage oude wijnstokken in gobelet-vorm die tot 70 jaar oud zijn.
Bovendien valt het landgoed op doordat het 32 hectare wijngaarden herbergt die zijn geclassificeerd als Viñedo Singular, de grootste oppervlakte met deze categorie in handen van een wijnhuis (in de hele denominatie zijn er slechts 265 hectare met de aanduiding Viñedo Singular). Het was ook een pionier in het produceren van een wijn met deze categorie. Laten we niet vergeten dat de aanduiding Viñedo Singular wordt toegekend aan percelen van de hoogste kwaliteit met oude wijnstokken.
Finca La Emperatriz bevindt zich in de Vallei van de Oja, in het noordwestelijke uiteinde van Rioja, het koudste deel van de regio, op een hoogte van bijna 600 meter tussen de beroemde bergketens La Demanda en Cantabrië. De rivier de Ebro ligt op ongeveer 100 km afstand en de regio ontvangt minder mediterrane invloed en meer Atlantische en continentale invloed, waardoor de tempranillo hier een eleganter en frisser profiel krijgt. Daarnaast biedt de beschermende barrière van de Sierra de Cantabria zeer gunstige klimatologische omstandigheden.
