Izadi, prestigieuze bodega eigendom van Grupo Artevino en gevestigd in Rioja Alavesa, heeft altijd ingezet op wijnbouw, terroir en zorg voor de wijngaard: de druif staat centraal. Ontdek het zelf met Izadi Larrosa Negra 2022.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Druivensoort
100% Garnacha tinta
Vatsoort
6 maanden
Flessentype
Eikenhouten vaten van Frans en Amerikaans eiken van 2e en 3e jaar
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Izadi Larrosa Negra 2022 is de rode wijn die de Larrosa-reeks compleet maakt - die ook een witte en een rosé omvat -, met als filosofie het benadrukken van de uniciteit van de Garnacha-druif in haar verschillende variëteiten. Izadi Larrosa Negra (D.O. Ca. Rioja) is exclusief gemaakt van Garnacha afkomstig van enkele van de hoogstgelegen wijngaarden binnen de denominatie, gelegen op 700 meter boven zeeniveau. Deze oude wijnstokken, geplant op hoogte op stenige bodems, dragen bij aan de frisheid en het karakter van deze fantastische rode wijn.
Bij de productie van Izadi Larrosa Negra 2022 werd gekozen voor het traditionele systeem in roestvrijstalen tanks voor de fermentatie, samen met een rijping van zes maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten van de tweede en derde jaargang. Dit stelt de wijn in staat om op een evenwichtige manier in hout te evolueren, waarbij lichte kruidige tonen worden toegevoegd en de expressie van primaire aroma's van rood fruit en bloemen wordt bevorderd.
Bodegas Izadi (Grupo Artevino) begon zijn reis in 1987 in de gemeente VillanuEva de Álava, waar de bouw van een innovatieve wijnmakerij plaatsvond die nieuwe productietechnieken zou introduceren om kwaliteitswijnen met een eigen stijl te creëren. Hun focus op meer fruitige en gestructureerde wijnen heeft hen erkenning opgeleverd van zowel critici als het publiek.
Proef notities
In het glas presenteert het een kersenrode kleur met een middelhoge intensiteit.
In de neus domineren de aroma's van vers rood fruit met bloemige hints van lavendel en kruidige tonen en cacao, afkomstig van zijn rijping in houten vaten.
In de mond is het een vriendelijke wijn, aangenaam om te drinken, met een fluweelzacht gevoel in het midden en een lange afdronk.
Het wijnhuis
Opgericht in 1987 door Gonzalo Antón, behoort Izadi tot de tweede generatie wijnhuizen die in de jaren negentig Rioja naar de voorgrond van de moderniteit brachten, met een recept dat prioriteit geeft aan viticultuur, het terroir en de zorg voor de wijngaard: de druif als basis en hoofdrolspeler.
Gelegen in het hart van Rioja Alavesa, in de driehoek gevormd door Villabuena, Lapuebla en Samaniego, produceert Izadi wijnen die door de internationale kritiek worden geprezen. Het beschikt over 187 hectare wijngaarden (waarvan 70 in eigen bezit), verdeeld over kleine percelen, elk met hun eigen kenmerken en onderworpen aan nauwgezette monitoring. Het gaat om oude wijngaarden met een hoogwaardige productie en lage opbrengsten. En daarna, een wijnbereiding die gebaseerd is op de selectie van druiven en zorgvuldige, gecontroleerde rijpingen in vaten van de meest gerenommeerde eikenbossen en kuiperijen.
Izadi was de oorspronkelijke wijnmakerij van de Grupo Artevino, tegenwoordig geleid door Lalo Antón, de zoon van Gonzalo.