Hacienda López de Haro San Vicente de La Sonsierra 2023
Rioja die geschiedenis, vakmanschap en terruño samenbrengt
Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra 2023 belicha de klassieke elegantie van Rioja met een moderne, frisse en gelaagde benadering. Afkomstig uit een van de meest bevoorrechte locaties van de D.O.Ca. Rioja, verleidt deze dorpswijn door zijn aromatische intensiteit, complexiteit in de mond en karakter.
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Nieuwe en tweedehands vaten van Frans eikenhout (40%) en uit het Este (60%)
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
14 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
De wijngaard van oorsprong van Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra 2023 beslaat 18 hectare geselecteerde percelen in de gemeente San Vicente de la Sonsierra, op een gemiddelde hoogte van 530 meter. Het betreft een mozaïek van oude wijnstokken, geteeld op klei-kalksteenbodems, onder invloed van het microklimaat gecreëerd door de Sierra de Cantabria en de rivier de Ebro. De wijnbouw is traditioneel, met handmatige oogst en een nauwgezorgde aanpak om de puurste expressie van Tempranillo en Mazuelo, de twee hoofdvariëteiten van de coupage, te behouden.
De oogst werd handmatig uitgevoerd vanaf midden september. Na een maceratie van 12 dagen en een gecontroleerde fermentatie die niet hoger is dan 25 ºC, rijpt de wijn gedurende 14 maanden in nieuwe en tweedehands vaten van Frans eiken (40%) en Oost-Europees eiken (60%). Dit geeft de wijn structuur, complexiteit en elegantie, zonder de fruitigheid of het karakter van de wijngaard te maskeren.
Hacienda López de Haro, gelegen bovenop San Vicente de la Sonsierra, is een van de meest emblematische wijnhuizen van de groep Vintae. Hun filosofie is gebaseerd op het herontdekken van de essentie van de grote klassieke Rioja-wijnen, maar met een eigentijdse visie. Deze dorpswijn is een duidelijk voorbeeld van die visie: het combineert respect voor traditie met oenologische innovatie, wat resulteert in een wijn die spreekt over het landschap, de geschiedenis en de knowhow van een unieke streek.
Wat betreft de pairing, Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra 2023 is ideaal om te combineren met rood vlees, geroosterde lam, wildgerechten of gerijpte kazen.
Mening van de makers
Hacienda López de Haro San Vicente de La Sonsierra toont een intense kersenkleur met granaattinten aan de rand, met een grote levendigheid en glans. In de neus overheersen aroma's van zwarte vruchten, vergezeld van balsemachtige en minerale tonen die het een grote diepte geven. De neus is zeer intens en complex, met tonen van brem, bos en andere zoete nuances afkomstig van de rijping in eikenhouten vaten. Fris, zeer omhullend en met een grote persistentie in de mond. De breedte van de Tempranillo-variëteit wordt gecombineerd met de zuurgraad en spanning van de Mazuelo. Een wijn van enorme complexiteit en vol nuances, het resultaat van een precieze combinatie in het mozaïek van oude wijngaarden in de gemeente San Vicente.
Het wijnhuis
Gelegen op een heuvel in San Vicente de la Sonsierra, in het hart van Rioja Alta, verheft Bodega Hacienda López de Haro (voorheen bekend als Bodega Classica) zich boven een ware zee van wijngaarden die worden gevoed door de rivier de Ebro. La Sonsierra riojana is een gebied aan de zuidkant van de Sierra de Cantabria en de Toloño, die het beschermen tegen de koude en vochtige winden van de Cantabrische Zee. Het klimaat, met meer regen in de winter dan in de rest van het jaar en de wind die door de vallei van de Ebro wordt gekanaliseerd, maakt het tot een ideale plek voor de wijnbouw. Het heuvelachtige terrein, met goed gedraineerde klei-kalkbodems, is perfect voor de tempranillo-druivensoort.
Bij Bodega Hacienda López de Haro (D.O.Ca. Rioja) is het doel om de traditionele productiemethoden te respecteren. Daarom hebben de fermentatietanks (met een capaciteit tussen de 15.000 en 35.000 liter) zeer brede openingen om de traditionele vinificatie in open kuipen na te bootsen. Dit maakt het gemakkelijker om de 'bazuqueo' uit te voeren, waardoor het druivenkap beter kan worden bewerkt. De bodega beschikt over een park van ongeveer 5.000 vaten, waarvan driekwart van Frans eiken is en een kwart van Amerikaans eiken. Frans eiken past bij de stijl van de wijnen die bij Bodega Hacienda López de Haro worden gemaakt, omdat het de fruitigheid en het karakter van de meest gebruikte druivensoorten in de López de Haro-collectie beter behoudt: tempranillo, garnacha en graciano. De bodega beheert 95 hectare eigen wijngaarden en controleert nog eens 450 hectare.
De laatste erkenning voor de wijnen van deze bodega kwam van Master of Wine Elizabeth Gabay, de grootste Britse expert in roséwijnen ter wereld, die Classica Gran Reserva 2012 heeft uitgeroepen tot Beste Rosé ter Wereld in haar rapport The Rosé Report 2023.