Hacienda López de Haro Reserva 2019 (Zilveren medaille bij Decanter) vertegenwoordigt de perfecte synergie tussen klassiek en modern. De wijnmakerij die het produceert maakt deel uit van de opkomende groep Vintae en is zonder twijfel een van de grote ontdekkingen in Rioja. Geankerd door een jaargang uitstekend en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Hacienda López de Haro Reserva 2019 biedt de perfecte balans tussen traditie en moderniteit. Deze Rioja rode wijn verleidt door zijn verfijnde stijl, zijn onberispelijke structuur en de uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. Een Resrva die de klassieke Rioja-essentie behoudt maar met een eigentijds, toegankelijk en gastronomisch profiel.
Consumptie kenmerken
Combinatie
Perfect om te combineren met een kalfsfilet met paddenstoelen en foie of stoofkalfswangen.
Binnen de brede markt van wijn uit Rioja bestaan wijnen die trouw blijven aan de oude school, anderen die inzetten op innovatie, de laatste trends volgen, en weer anderen combineren beide houdingen zoals Hacienda López de Haro Reserva 2019, een wijn die het respect voor het Rioja-erfgoed perfect in balans brengt met een oenologie die ten dienste staat van het hedendaagse smaakgevoel.
De druiven die deze Rioja Reserva voeden komen uit geselecteerde wijngaarden met lage opbrengst, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, gelegen op de terrassen langs de Ebro-rivier, in het prestigieuze gebied van de Sonsierra Rioja. Deze regio, met arme gronden met klei-kalkachtige bodems en een gunstig microklimaat, is ideaal voor de teelt van de tempranillo, de belangrijkste wijnstok van de D.O.Ca.
Hacienda López de Haro (2001) is een van de meest prominente projecten van de groep Vintae, een firma die het Spaanse wijnlandschap succesvol heeft gerevolutioneerd. Gelegen in San Vicente de la Sonsierra, in het hart van Rioja Alta, combineert deze wijnmaker traditionele methoden met een vooruitstrevende en respectvolle oenologie. Met meer dan 95 ha eigen en 450 ha gecontroleerde, veelal met oude wijngaarden, produceert ze wijnen die opvallen door hun evenwicht, authenticiteit en elegantie. Een goed voorbeeld hiervan is dit Hacienda López de Haro Reserva 2019, een rode wijn die uitstekend samengaat met jachtdiners, gegrild vlees, traditionele stoofschotels en rijpe kazen.
Mening van de makers
Hacienda López de Haro Reserva es un vino de color rojo cereza con tonalidades teja en el ribete, de capa media. Equilibrio entre especias, vainilla y fruta madura que resulta en una armonía perfecta en nariz. De fondo destacan notas de tabaco y cacao, como resultado de su evolución en barrica. Boca sutil y elegante. De carácter ligero, resulta un vino muy redondo y envolvente. Con gran permanencia en boca por su buena acidez, deja recuerdos frescos y balsámicos.
El calor y la baja humedad favorecieron la escasez de enfermedades y la correcta maduración. Pocas precipitaciones pero suficientes en los momentos clave. Añada sana y de muy buena calidad.
Gelegen op een heuvel in San Vicente de la Sonsierra, in het hart van Rioja Alta, verheft Bodega Hacienda López de Haro (voorheen bekend als Bodega Classica) zich boven een ware zee van wijngaarden die worden gevoed door de rivier de Ebro. La Sonsierra riojana is een gebied aan de zuidkant van de Sierra de Cantabria en de Toloño, die het beschermen tegen de koude en vochtige winden van de Cantabrische Zee. Het klimaat, met meer regen in de winter dan in de rest van het jaar en de wind die door de vallei van de Ebro wordt gekanaliseerd, maakt het tot een ideale plek voor de wijnbouw. Het heuvelachtige terrein, met goed gedraineerde klei-kalkbodems, is perfect voor de tempranillo-druivensoort.
Bij Bodega Hacienda López de Haro (D.O.Ca. Rioja) is het doel om de traditionele productiemethoden te respecteren. Daarom hebben de fermentatietanks (met een capaciteit tussen de 15.000 en 35.000 liter) zeer brede openingen om de traditionele vinificatie in open kuipen na te bootsen. Dit maakt het gemakkelijker om de 'bazuqueo' uit te voeren, waardoor het druivenkap beter kan worden bewerkt. De bodega beschikt over een park van ongeveer 5.000 vaten, waarvan driekwart van Frans eiken is en een kwart van Amerikaans eiken. Frans eiken past bij de stijl van de wijnen die bij Bodega Hacienda López de Haro worden gemaakt, omdat het de fruitigheid en het karakter van de meest gebruikte druivensoorten in de López de Haro-collectie beter behoudt: tempranillo, garnacha en graciano. De bodega beheert 95 hectare eigen wijngaarden en controleert nog eens 450 hectare.
De laatste erkenning voor de wijnen van deze bodega kwam van Master of Wine Elizabeth Gabay, de grootste Britse expert in roséwijnen ter wereld, die Classica Gran Reserva 2012 heeft uitgeroepen tot Beste Rosé ter Wereld in haar rapport The Rosé Report 2023.