Generación MC 2021
De fruitigste, modernste versie van Marqués de Cáceres
Generación MC 2021 is een rode topwijn van een van Rioja's beroemdste en meest universele wijnhuizen: Marqués de Cáceres.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Nieuwe en halfnieuwe vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Cilindrische wijnfles
Verblijftijd in het vat
15 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Generación MC 2021 is een rode wijn in beperkte oplage gemaakt door Marqués de Cáceres van kleine wijngoeden gelegen in de beste gebieden van Rioja Alta en Alavesa, waar oude wijngaarden met Tempranillo worden verbouwd, tussen de 65 en 90 jaar oud.
Enrique Forner richtte in 1970, na zijn eerdere ervaring in de Bordeaux signatuur Château Camensac, Bodegas Marqués de Cáceres op, onder de oenologische leiding van de beroemde Emile Peynaud. Op dit moment wordt het wijnhuis gerund door zijn dochter Cristina Forner, met oenologisch advies van de eveneens uit Frankrijk afkomstige Michel Rolland. Het bedrijf brengt zijn producten in meer dan 150 landen op de markt en is een van de beste ambassadeurs van de Riojaanse wijnen.
Marqués de Cáceres ontwikkelde in Rioja een nieuw model dat breekt met de traditie om wijnen op grote schaal in oude vaten te laten rijpen. Het koos voor nieuw eikenhout en een kortere, meer respectvolle rijping, zodat het fruit de wijnen domineert en het hout zorgt voor extra complexiteit. Deze lijn houden ze al tientallen jaren vol en komt met uiterste elegantie naar voren in hun huidige assortiment wijnen.
Het beste voorbeeld van deze ontwikkeling is deze Generación MC 2021. Dit is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, ideaal om je te laten verleiden door een van de meest universele Spaanse wijnhuizen. Hij wordt uitsluitend gemaakt in sensationele oogstjaren en is een signatuurwijn, met een grote concentratie en extractie, die staat voor de fruitigste, modernste en krachtigste versie van deze firma uit Rioja. Een echt juweeltje.
Mening van de makers
Generación MC heeft een donkere bordeauxrode kleur die de intensiteit van de aroma's en het gehemelte aankondigt. De wijn heeft een diepe en complexe neus, met tonen van zwart fruit en zachte specerijen (roze peper, vanille) op een achtergrond van fijn eikenhout met goede toast.
Smaakvol en vol in de mond, met rijpe tannines, en rijke en dichte vruchten. In zijn geheel heeft de wijn een mooie complexiteit. Tijdens het wijnproeven, met zijn lengte en elegantie, komen alle kwaliteiten van een goed beheerste, getalenteerde jonge wijn naar voren.
Het wijnhuis
De oorsprong van Marqués de Cáceres gaat terug naar het einde van de jaren 60, toen de Valenciaan Enrique Forner besloot zijn wijnbouwkennis, opgedaan in Bordeaux tijdens zijn verblijf in Château Camensac, toe te passen in Rioja. Om zijn project te realiseren, kreeg Forner advies van de prestigieuze oenoloog Émile Peynaud.
De eerste maatregel die de Valenciaan nam, was om de lokale wijnbouwers van wie hij druiven kocht, ervan te overtuigen dat hij alleen gezonde en rijpe vruchten wilde. Vervolgens bouwde hij een wijnmakerij uitgerust met de meest moderne technologie en revolutioneerde hij de traditionele wijnbereiding in Rioja door kortere rijpingen dan gebruikelijk te doen, met gebruik van Frans eikenhout. Enrique Forner overleed in 2011, maar tegenwoordig is het zijn dochter Cristina die, samen met een selecte groep professionals, een van de meest prestigieuze wijnhuizen van ons land op het hoogste niveau houdt.
In 2014 breidde Marqués de Cáceres zijn activiteiten uit naar de D.O. Rueda, met de aankoop van 125 hectare wijngaarden in La Seca en Serrada, beplant met de variëteiten verdejo en sauvignon blanc. Hier bouwden ze een wijnmakerij. In 2019 arriveerde het merk ook in de D.O. Ribera del Duero, waar het beschikt over de wijnmakerij Finca La Capilla.