Fuentespina Crianza 2022 is het voorbeeld van wat een goede Tempranillo uit de Duero moet zijn: fruitige aroma's, zijdezacht in de mond en met persistentie. Deze wijn is ontworpen met wijngaarden van meer dan 40 jaar oud en rijpte 12 maanden in nieuwe vaten van Amerikaans eikenhout.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Nieuwe vaten van Amerikaans eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Deze Tempranillo (Tinto Fino) uit de regio Ribera del Duero heeft internationale critici weten te overtuigen en wordt met zorg verbouwd in de wijngaarden van Fuentespina. Het is de ster van Fuentespina Crianza 2022. Een Ribera del Duero afkomstig van 600 hectare oude wijngaarden van meer dan 40 jaar oud. De druiven ondergingen een maceratie bij 12 °C gedurende 72 uur om het maximale aromatische potentieel te verkrijgen. Na de gisting macereerden ze nog eens 20 dagen om de body en structuur te krijgen om te rijpen. De wijn heeft 12 maanden gerijpt in vaten van Amerikaans eikenhout.
De wijncarrière van Avelino Vegas en zijn familie begon in 1950. Afkomstig uit Santiuste (Segovia), zetten ze hun wijnhuis voor de productie van witte wijn in D.O. Rueda voort en maakten ze in 1993 de sprong naar de Ribera del Duero voor de oprichting van Bodegas Fuentespina. Gelegen in de stad Fuentespina in Burgos, waar het zijn naam aan ontleent, vertegenwoordigt het wijnhuis de toewijding van de familie aan de productie van hoogwaardige wijnen.
Bodegas Fuentespina beheert 600 hectare wijngaarden en houdt contact met de wijnboeren zodat de druiven op het optimale rijpingspunt bij het wijnhuis aankomen. De hele wijngaard is gewijd aan Tempranillo die wordt verbouwd op een hoogte tussen 700 en 1000 meter boven zeeniveau. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 50 jaar, met verschillende percelen die tussen 1917 en 1945 zijn aangeplant. De bodems zijn diep, van het klei-kalksteentype. De combinatie van de leeftijd van de wijnstokken, de hoogte en de bodem zorgen voor prachtige druiven.
Fuentespina produceert meer dan drie miljoen flessen per jaar en is een van de drie wijnhuizen die deel uitmaken van de Grupo Avelino Vegas, geleid door Fernando Vegas, de tweede generatie. De andere twee zijn Avelino Vegas D.O. Rueda, gelegen in Santiuste (Segovia); en Avelino Vegas D.O. Ribera del Duero, onlangs opgericht in Peñafiel (Valladolid).
Fuentespina Crianza 2022 (D.O. Ribera del Duero) is heerlijk bij geroosterd varkensvlees.
Diep paarsrode kleur met hoge intensiteit. De neus is zeer expressief, met tonen van rood en zwart fruit die zich mengen met toetsen van vanille, zuivel en gebrande koffie. In de mond is hij krachtig, aangenaam, omhullend, zeer zacht, met een lange, frisse afdronk.
De wijnbouwgeschiedenis van Avelino Vegas en zijn familie begint in 1950. Afkomstig uit Santiuste (Segovia), zetten ze hun productie van witte wijnen voort in de D.O. Rueda. In 1993 zetten ze de stap naar Ribera del Duero om Bodegas Fuentespina op te richten. Gelegen in de Burgos-gemeente Fuentespina, waaraan de bodega zijn naam ontleent, vertegenwoordigt deze bodega de inzet van de familie voor de productie van wijnen van de hoogste kwaliteit.
Het beschikt over 70 hectare eigen wijngaarden en nog eens 430 hectare gecontroleerde wijngaarden, waarbij de wijnbouwers nauw worden begeleid om ervoor te zorgen dat de druiven de bodega bereiken op hun optimale rijpheid. Alle wijngaarden zijn gewijd aan de tempranillo-druif en worden geteeld op een hoogte van tussen de 700 en 1000 m. Bovendien is de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 50 jaar, met verschillende percelen die zijn geplant tussen 1917 en 1945. De bodems zijn diep en klei-kalkhoudend. De combinatie van de leeftijd van de wijnstokken, de hoogte en de bodem zorgt voor een uitstekende grondstof.
Fuentespina produceert jaarlijks meer dan drie miljoen flessen en is een van de drie bodegas die deel uitmaken van de Grupo Avelino Vegas, onder leiding van Fernando Vegas, de tweede generatie. De andere twee zijn Avelino Vegas D.O. Rueda, gelegen in Santiuste (Segovia); en Avelino Vegas D.O. Ribera del Duero, onlangs opgericht in Peñafiel (Valladolid).