Finca Villacreces 2021
De elegantie van de Villacreces-stijl
De voortreffelijkheid van het terroir geeft Finca Villacreces 2021 een buitengewone persoonlijkheid en kwaliteit.
Finca Villacreces is de grote broer van Pruno, één van de populairste wijnen uit Ribera del Duero, die door Robert Parker wordt geprezen om zijn ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding. De rode Finca Villacreces 2021 is afkomstig van een selectie van de percelen met de laagste opbrengsten van het landgoed Villacreces (64 hectare), gelegen in het hart van de ‘gouden mijl’ van de D.O. Ribera del Duero.
Consumptie kenmerken
Combinatie
Ideaal bij gegrilde entrecote of entrecote met pepersaus, wildgerechten en gerijpte kazen.
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
10% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 86% Tempranillo
Vatsoort
Fijnkorrelige Franse eikenhouten vaten (50% muevas en 50% tweedejaars)
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Productieproces
Wijnoogst
Finca Villacreces is het resultaat van de samenvoeging van de verschillende wijngaardpercelen van het domein; een diversiteit die druiven oplevert met een verrassend scala aan aroma’s en smaken. Handmatige oogst en dubbele selectie op de sorteertafel, eerst van de trossen en daarna van de druiven.
Rijping
Deze wijn heeft 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van de meest gerenommeerde kuiperijen.
Wijngaard
Beschrijving
Finca Villacreces ligt in de gemeente Quintanilla Onésimo (Valladolid), op het terrein van een oude abdij en binnen de strook die bekendstaat als de “gouden mijl” van de Ribera del Duero, vanwege de uitzonderlijke wijngaarden die er liggen (de wijngaarden van Finca Villacreces grenzen aan die van Vega Sicilia). Tussen de rijen wijnstokken en een eeuwenoud dennenbos staat de bodega van Finca Villacreces, waar de druiven van de 64 hectare aan wijngaarden worden omgetoverd tot wijn. De wijngaarden zijn verdeeld over 15 verschillende percelen en worden volgens de principes van de biologische landbouw bewerkt.
Proef notities
Weergave
Intense kersenrode kleur met granaattinten.
Neus
Krachtig aroma van rijp fruit en zoethout, met minerale en balsamische nuances van de cabernet. Tonen van toffee maken zijn complexiteit compleet.
Mond
In de mond vol en rond, lang en aanhoudend. Smaakvol met rijpe tannines en tonen van zoethout, zwart fruit en koffie.
Mening van de makers
Intense kersenrode kleur, met granaattinten. Krachtig aroma van rijp fruit, drop met minerale en balsamische nuances die de cabernet levert, zijn complexiteit wordt compleet gemaakt door zijn toffee tonen. In de mond, vettig en met volume, lang en aanhoudend. Smakelijk met rijpe tannines, herinneringen aan drop, zwart fruit en koffie.
Het wijnhuis
In 2004 kocht de groep Artevino Finca Villacreces, een spectaculaire finca met eeuwen geschiedenis op een bevoorrechte locatie, binnen wat bekend staat als de gouden mijl van de Ribera del Duero, met wijngaarden grenzend aan het legendarische Vega Sicilia. Na de renovatie van de bestaande bodega (opgericht in 1994) en een nauwgezette inspanning om de wijngaarden te herstellen, begon Finca Villacreces aan een succesvolle reis en groeide uit tot een van de meest opmerkelijke bodegas van Ribera del Duero.
Finca Villacreces beschikt over 64 hectare wijngaarden, verdeeld over 15 verschillende percelen (afhankelijk van bodem, hoogte, blootstelling, microklimaat, type wijnstokgeleiding,
), waarbij elke druivensoort wordt geteeld op de plek waar deze het best gedijt. De hoofdrol wordt gespeeld door de tempranillo, aangevuld met andere Franse variëteiten zoals cabernet sauvignon en merlot.
Finca Villacreces maakt deel uit van de groep Artevino en produceert de merken Pruno (de beste Spaanse wijn onder de 20 $ volgens de goeroe Robert Parker), Finca Villacreces en de top Nebro.