De naam laat geen twijfel bestaan. Finca Constancia Parcela 23 2023 is een van de prachtige perceelwijnen van de bodega toledana van González Byass. Vol, elegant en met een lange afdronk.
Exclusief gemaakt van de Tempranillo-druiven van Parcela 23 van Finca Constancia, een van de meest unieke percelen van het huis vanwege de kalkrijke bodems, is Finca Constancia Parcela 23 2023 een rode wijn met een uitgesproken fruitig profiel en een subtiele en perfect geïntegreerde houttoets dankzij de fermentatie en daaropvolgende rijping van 6 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
In het jaar 2000, na een grondige studie van de bodems en de klimatologische omstandigheden in het gebied, verwierf de Grupo González Byass een prachtige eigendom in de gemeente Otero, gelegen tussen de Sierra de Gredos, de Montes de Toledo en de stroomgebieden van de rivieren Tajo en Alberche. Zo begon het avontuur van Finca Constancia, een avant-gardistisch ontworpen wijnhuis met een geïntegreerde wijngaard, in Bordeaux-stijl, waarbij de volledige opdeling van de 200 hectare wijngaarden in percelen het belangrijkste kenmerk is.
Het resultaat van dit zorgvuldige werk, geleid door controle en precisie met het oog op de hoogste kwaliteit, zijn hun wijnen, waarvan Finca Constancia Parcela 23 2023 een uitstekend voorbeeld is. Een V.T. Castilla met een brede en vriendelijke mond en een uitgebalanceerde zuurgraad, die perfect samengaat met jouw gerechten van rood vlees en klein wild, en allerlei soorten gerijpte kazen of Iberische vleeswaren.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Eikenhouten vaten van Franse en Amerikaanse oorsprong
Flessentype
Bordeaux Fles
Capaciteit (cl)
75
Exclusief gemaakt van de Tempranillo-druiven van Parcela 23 van Finca Constancia, een van de meest unieke percelen van het huis vanwege de kalkrijke bodems, is Finca Constancia Parcela 23 2023 een rode wijn met een uitgesproken fruitig profiel en een subtiele en perfect geïntegreerde houttoets dankzij de fermentatie en daaropvolgende rijping van 6 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
In het jaar 2000, na een grondige studie van de bodems en de klimatologische omstandigheden in het gebied, verwierf de Grupo González Byass een prachtige eigendom in de gemeente Otero, gelegen tussen de Sierra de Gredos, de Montes de Toledo en de stroomgebieden van de rivieren Tajo en Alberche. Zo begon het avontuur van Finca Constancia, een avant-gardistisch ontworpen wijnhuis met een geïntegreerde wijngaard, in Bordeaux-stijl, waarbij de volledige opdeling van de 200 hectare wijngaarden in percelen het belangrijkste kenmerk is.
Het resultaat van dit zorgvuldige werk, geleid door controle en precisie met het oog op de hoogste kwaliteit, zijn hun wijnen, waarvan Finca Constancia Parcela 23 2023 een uitstekend voorbeeld is. Een V.T. Castilla met een brede en vriendelijke mond en een uitgebalanceerde zuurgraad, die perfect samengaat met jouw gerechten van rood vlees en klein wild, en allerlei soorten gerijpte kazen of Iberische vleeswaren.
Met een dunne laag en dikke tranen toont het een heldere kersenrode kleur met paarse tinten.
De neus wordt gedomineerd door frisse aroma's van rood fruit met tonen van likeur, geroosterd hout en aromatische kruiden (menthol, drop).
De ingang in de mond is breed en vriendelijk. De frisheid komt van een gebalanceerde zuurgraad, die samen met de perfect geïntegreerde tannines eindigt in een elegante en langdurige toffee-achtige afdronk.
De geschiedenis van Finca Constancia begint in 2000, toen González Byass een landgoed van 230 hectare in de provincie Toledo verwierf met als doel een wijnhuis in 'château'-stijl te bouwen, met faciliteiten en wijngaarden op één en hetzelfde terrein. Tegenwoordig beschikt Finca Constancia over faciliteiten met de modernste technologie, geopend in 2006 en omringd door 200 hectare wijngaarden die in verschillende fasen zijn aangeplant; waaronder 3 hectare aan 40 jaar oude garnacha-wijnstokken die werden ontdekt bij de aankoop van het landgoed.
Een wijnhuis met een internationale ambitie, aanwezig in meer dan 30 landen, en dat belangrijke erkenningen heeft ontvangen voor zijn wijnen (meer dan 90 punten in de publicatie van Robert Parker voor hun wijnen Finca Constancia en Altos de la Finca, en verschillende Bacchus de Oro, als voorbeeld).
Finca Constancia besteedt een belangrijke rol aan onderzoek. Vermeldenswaard is de aanleg van een experimentele tuin om het gedrag van druivenrassen op verschillende bodems te bestuderen, evenals het experimenteren met verschillende teelt- en vinificatietechnieken. In hun wijngaarden delen een breed scala aan nationale en internationale druivenrassen de ruimte, geoogst en verwerkt afzonderlijk.
