Emilio Moro 2023
Het vlaggenschip van een wereldberoemd wijnhuis uit Ribera del Duero
Deze wijn draagt de naam van de oprichter van het wijnhuis, een internationaal gerenommeerd bedrijf dat het vakmanschap weerspiegelt van vier generaties wijnbouwers en wijnmakers uit één familie. Emilio Moro 2023 wordt gemaakt van Tempranillodruiven afkomstig van wijngaarden in Pesquera de Duero, waar het wijnhuis is gevestigd, en rijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Aromatisch, fruitig en gestructureerd, een waar eerbetoon aan de denominación de origen Ribera del Duero.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Vaten van Frans en Amerikaans eikenhout
Flessentype
Bordeauxfles
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Emilio Moro 2023 is gemaakt van Tempranillodruiven afkomstig van middeloude wijngaarden in Pesquera de Duero, met een zuidwestelijke ligging en op klei-kalkhoudende, stenige bodems.
Eenmaal in de bodega vergistten de druiven bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, waarna gedurende 30 dagen ook de malolactische gisting in roestvrijstalen tanks plaatsvond. Tot slot volgde een periode van rijping in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout.
Emilio Moro is één van de wijnhuizen die het meest hebben bijgedragen aan de internationale bekendheid van de uitmuntende wijnen uit Ribera del Duero. Het combineert respect voor de wijntraditie van de twee voorgaande generaties met innovatie en maakt ‘terroirwijnen’ die trendsettend zijn geworden.
In 1987 besloot Emilio Moro zijn wijnen op de markt te brengen, gemaakt van druiven uit de wijngaarden die zijn vader had aangeplant in het bevoorrechte gebied Pesquera de Duero, (ValLadolid). Tegenwoordig, met de derde generatie aan het roer, vertelt Bodegas Emilio Moro het verhaal van een wijnbouwersdynastie die grote internationale bekendheid heeft verworven. De bodega bezit 200 hectare wijngaard. De wijn die de naam van de oprichter van de bodega draagt, Emilio Moro 2023, is het vlaggenschip van het wijnhuis.
Mening van de makers
Diepe, zeer intense kersenrode kleur. In de neus opvallend intens en bijzonder expressief. Tonen van de houtrijping gaan samen met aroma's van zwart fruit, kenmerkend voor Tempranillo. Deze jaargang heeft een uitstekend bewaarpotentieel en ontwikkelt zich zeer positief in het glas. In de mond is hij vlezig en vol, aangenaam en met veel persoonlijkheid. De afdronk is lang en aanhoudend.
Het wijnhuis
Bodegas Emilio Moro behoort tot de wijnhuizen die het meest hebben bijgedragen aan het bekendmaken van de excellentie van de wijnen uit Ribera del Duero buiten onze landsgrenzen. Het is het verhaal van een familie van wijnbouwers met een traditie van meerdere generaties, die erin is geslaagd hun wijnen tot de best gewaardeerde ter wereld te maken; zo werd het onlangs genomineerd voor de prijs Beste Europese Wijnhuis door het invloedrijke Amerikaanse tijdschrift Wine Enthusiast, dat het als het beste van Spanje aanduidde. Gelegen in Pesquera de Duero, op een bevoorrechte locatie in de Ribera del Duero, wordt het momenteel geleid door Javier Moro (voorzitter), erfgenaam van de liefde voor wijn van zijn grootvader en vader, beiden met de naam Emilio.
Dit wijnhuis uit Valladolid heeft altijd ingezet op het maken van wijnen die sterk verbonden zijn met hun terroir, overtuigd dat het de bodem is die persoonlijkheid geeft. Het bezit bijna 400 hectare eigen wijngaarden, aangeplant en geënt met een kloon van tempranillo, hersteld van hun oudste wijnstokken, en die zonder twijfel vruchten van uitzonderlijke kwaliteit voortbrengt, met veel kleur, karakter en nuances. Tot de meest emblematische wijngaarden van het wijnhuis behoren de Resalso (aangeplant in 1933, het jaar waarin Emilio Moro, de vader van de huidige eigenaren, werd geboren); Valderramiro, met de oudste wijnstokken van het wijnhuis en de geboorteplaats van de grote wijn Malleolus de Valderramiro; Sanchomartín en Camino Viejo, waaruit de rode wijn Malleolus voortkomt.
In 2016 begon Bodegas Emilio Moro een nieuw project, voor het eerst buiten de Ribera del Duero, onder de oorsprongsbenaming Bierzo, waarvan ze drie referenties bezitten. Sinds 2023 hebben ze een eigen wijnhuis in de regio. Momenteel beschikken ze over meer dan 60 hectare gewijd aan de druif godello