Edulis de Altanza Reserva 2018
Een exclusieve Reserva ontstaan in het hart van Rioja Alta
Edulis de Altanza Reserva 2018 is een Tempranillo die moeilijk te verkrijgen is, tenzij je hem natuurlijk bij Vinoselección koopt. Hij wordt gemaakt door Bodegas Altanza in Fuenmayor, in het hart van Rioja Alta, en heeft 21 maanden gerijpt in vaten en kuipen van Frans eikenhout.
Algemene informatie
Het is gebruikelijk om in de regio Rioja Alta hoogwaardige bewaarwijnen te vinden. Deze zijn ontworpen voor een lange levensduur en blijven door de jaren heen levendig. Edulis de Altanza Reserva 2018 is zo'n wijn, een exclusieve Tempranillo die je alleen bij Vinoselección vindt en die uitblinkt door zijn elegantie en finesse, wat het resultaat is van een zorgvuldige rijping op eikenhout en fles.
De oorsprong van Bodegas Altanza gaat terug tot 1998, toen een groep zakenlieden uit Rioja besloot om in de stad Fuenmayor een project te starten met als enige doel – en dat is het nog steeds – om in de meest prestigieuze wijnstreek van Spanje zich toe te leggen op de productie van kwaliteitswijnen. Hun filosofie is de combinatie van traditie en moderniteit, en daarbij kunnen ze op hun landgoed van 300 hectare rekenen op een eigentijds wijnhuis met de nieuwste technologie.
Op 170 van deze 300 hectare wordt Tempranillo verbouwd, de belangrijkste druif in Edulis de Altanza Reserva 2018. In het wijnhuis dat naast de wijngaard is gebouwd in de stijl van Franse chateaus, heeft de wijn 18 maanden gerust in vaten van Frans eikenhout, alvorens hij werd overgebracht naar kuipen van 22.000 liter van dezelfde houtsoort voor nog eens 3 maanden.
De resulterende wijn past bijvoorbeeld perfect bij gegratineerde vis en cannelloni met tomaten.
Delen:
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Het is gebruikelijk om in de regio Rioja Alta hoogwaardige bewaarwijnen te vinden. Deze zijn ontworpen voor een lange levensduur en blijven door de jaren heen levendig. Edulis de Altanza Reserva 2018 is zo'n wijn, een exclusieve Tempranillo die je alleen bij Vinoselección vindt en die uitblinkt door zijn elegantie en finesse, wat het resultaat is van een zorgvuldige rijping op eikenhout en fles.
De oorsprong van Bodegas Altanza gaat terug tot 1998, toen een groep zakenlieden uit Rioja besloot om in de stad Fuenmayor een project te starten met als enige doel – en dat is het nog steeds – om in de meest prestigieuze wijnstreek van Spanje zich toe te leggen op de productie van kwaliteitswijnen. Hun filosofie is de combinatie van traditie en moderniteit, en daarbij kunnen ze op hun landgoed van 300 hectare rekenen op een eigentijds wijnhuis met de nieuwste technologie.
Op 170 van deze 300 hectare wordt Tempranillo verbouwd, de belangrijkste druif in Edulis de Altanza Reserva 2018. In het wijnhuis dat naast de wijngaard is gebouwd in de stijl van Franse chateaus, heeft de wijn 18 maanden gerust in vaten van Frans eikenhout, alvorens hij werd overgebracht naar kuipen van 22.000 liter van dezelfde houtsoort voor nog eens 3 maanden.
De resulterende wijn past bijvoorbeeld perfect bij gegratineerde vis en cannelloni met tomaten.
¡Gracias por suscribirte!